牛肉麺・台中 北屯区
海光四村牛肉拉麺
ハイグアンスーツンニウロウラーミエン中国語表記：海光四村牛肉拉麵
牛すじ・牛すね・ハチノスを豪快に盛る、眷村風の牛肉麺
全体の評価 4.1（口コミ 226 件）
地元の人だけが知っていること
2人で具だくさんの牛肉麺を分けるなら、2杯頼まず1杯に追加の麺を付ける食べ方もできます。
台中・北屯にある、眷村の味を受け継ぐ牛肉麺店。醤油煮込みのスープに、弾力のある麺と柔らかく煮た牛肉を合わせます。具だくさんの満漢牛肉麺なら、牛すじや牛すね、ハチノスを1杯で楽しめます。
初めてなら牛すじと牛肉の麺を選び、自家製の高菜漬けで味を変えるのがおすすめ。麺は滑らかな拉麺と、かみ応えのある幅広麺から選べます。大ぶりの水餃子も人気なので、少食なら麺の追加は控えめに。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ比較できず、地元では肉の柔らかさを評価する一方、価格や麺の品質には意見が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
柔らかな牛肉と弾力のある麺が支持され、水餃子や自家製の高菜漬けにも人気があります。普段の食事としては割高と感じる人もおり、スープの濃さや油の量、麺の仕上がりには好みが分かれます。
- 満漢牛肉麺は牛すじ・牛すね・ハチノスなどをまとめて楽しめる
- 大ぶりの水餃子は餡の甘みと食べ応えが魅力
- 自家製の高菜漬けや唐辛子でスープの味を変えられる
- 麺に冷凍庫のようなにおいを感じた例があり、以前との食感の違いも指摘されている
- 衛生面への不満もある
- 牛肉の部位によってはスープの脂が強く、価格の納得感も分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は拉麺と幅広麺から選べます
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 170 元
- おすすめ
- 牛すじと牛肉の麺（半筋半肉牛肉麵）、牛肉全部のせ麺（滿漢牛肉麵）、水餃子（水餃）、牛すじの汁なし麺（牛筋乾拌麵）、自家製高菜漬け（酸菜）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心中清駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 4 分
直線距離 220m からの目安です
臺中市北屯區水湳里大連路一段24號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–20:00
よくある質問
麺はどんな種類がありますか？
滑らかで弾力のある拉麺と、かみ応えのある幅広麺があります。つるりと食べたいなら拉麺が向いています。
辛いものが苦手でも食べられますか？
牛肉麺のスープ自体は辛くない仕立てです。高菜漬けや辣油には辛みがあるので、少しずつ加えてください。
牛肉麺以外のおすすめは？
大ぶりの水餃子や、煮込みの小皿料理が人気です。牛肉麺の量が多いので、追加注文は食べる量に合わせるとよいでしょう。
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