牛肉麺・台中 霧峰区
郝家清燉牛肉麺
ハオジャーチンドゥンニョウロウミエン中国語表記：郝家清燉牛肉麵
創業 40 年、手打ち麺を選べる山東風の澄んだスープの牛肉麺
全体の評価 4.1（口コミ 339 件）
地元の人だけが知っていること
毎週水曜が定休。麺は刀切麺がいちばんコシがあると地元客にすすめられている。
霧峰の路地にある創業約 40 年の山東系麺店。看板は醤油を使わない清燉（澄まし）スープの牛肉麺で、牛肉と野菜の甘みが出たやさしい味わいです。
麺は刀切麺、幅広の麺片、細麺から選べ、自家製でコシの強さが評判。酸辣湯、胡麻だれの乾拌麺、手作り水餃子、煮込み（滷味）の小皿もそろいます。濃い味が苦手な人や、手打ち麺を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清燉スープのあっさりした旨みと、コシのある手打ち麺が高く評価されています。滷味の豚頭皮や昆布、麻油豬肝などサイドの評価も高い一方、数年ごとの値上げで割高になったという声もあります。
- 刀切・麺片・細麺から選べる自家製麺
- 牛肉と野菜の甘みが出た清燉スープ
- 滷味（豚頭皮・昆布）や酸辣湯が人気
- 値上げが続き、麻醤麺（小）85 元など割高という声
- 2026 年の口コミで小皿の会計が表示額と違ったという指摘あり、会計時に確認を
- 味が薄いと感じる人、肉が硬めだったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 麺の種類（刀切・麺片・細麺）を選んで注文
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 清燉牛肉麺 130 元前後、麻醤麺（小）85 元、小皿 40 元前後
- おすすめ
- 清燉牛肉麺（澄ましスープの牛肉麺）、刀切麺（ダオチエミエン）、酸辣湯（スワンラータン）、滷味の豚頭皮・昆布、麻油豬肝（ごま油炒めのレバー）
- 狙い目の時間
- 昼どき（水曜定休）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 樹仁商圏の近く。車の場合は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
臺中市霧峰區本堂里育群路60號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 16:30–20:00
水曜定休日
木–日11:00–14:00, 16:30–20:00
よくある質問
定休日は？
毎週水曜が定休という口コミがあります。
麺は何を選べばいい？
刀切麺・麺片・細麺から選べます。コシを楽しむなら刀切麺が人気です。
カードは使える？
現金払いという口コミです。
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