魯肉飯・鶏肉飯・台中 豐原区
豪哥炒麺 脚庫飯
ハオグーチャオミエン ジャオクーファン中国語表記：豪哥炒麵 腳庫飯
豊原駅向かい、柔らかな豚すね肉ご飯と具だくさんスープの店
全体の評価 4.7（口コミ 111 件）
地元の人だけが知っていること
ミックススープは遅い時間だと売り切れやすいため、目当てなら昼の混雑前に訪れるのがおすすめです。
豊原駅向かいの三民路にある、台湾式の朝食と早めの昼食を楽しめる小吃店です。10年以上の調理経験を持つ店主が作る豚すね肉ご飯は、皮まで柔らかく煮込んだ肉が主役。内臓や豚の血を固めた具が入るミックススープも人気です。
しっかり食べたいなら豚すね肉ご飯、台中らしい朝食なら焼きそばと豚血スープを。焼きそばには蒜汁と特製ラー油を加える食べ方が定番です。昼は忙しく、売り切れる料理もあるため早めの来店が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では肉の柔らかさと具の多さが好評ですが、脂身や焼きそばの味付けには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
柔らかな豚すね肉と、具を惜しまず入れたスープが支持されています。焼きそばに特製の辛味やニンニクを足す食べ方が好まれ、紅茶の程よい甘さも人気です。
- 豚すね肉は皮まで柔らかく、ご飯が進む味付け
- ミックススープは内臓や肉など具が豊富
- 特製ラー油と蒜汁で焼きそばを好みの味にできる
- 席が少なく、食事時は席待ちや料理の待ち時間がある
- 豚すね肉は脂身が多い部分に当たることがある
- 焼きそばの肉そぼろだれの量や塩気にばらつきがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 店内では注文用紙に記入
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は席が埋まり、少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 豚すね肉の煮込みご飯（腳庫飯）、台湾式焼きそば（炒麵）、ミックススープ（綜合湯）、豚血スープ（豬血湯）、紅茶（紅茶）
- 狙い目の時間
- 昼の混雑前の朝
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄・豊原駅向かいの三民路、豊原バスターミナルそば
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區豐原里三民路74號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土06:30–13:30
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
柔らかな豚すね肉ご飯が看板です。台中らしい朝食を楽しむなら、焼きそばと豚血スープの組み合わせも人気です。
焼きそばのおすすめの食べ方は？
蒜汁や特製ラー油を加える食べ方が人気です。麺はやや硬めで、肉そぼろだれが絡みます。
スープには何が入っていますか？
ミックススープには大腸、小腸、豚血、厚揚げ、豚肉などが入ります。内臓料理が苦手な人は具の内容に注意してください。
遅い時間でも看板料理を食べられますか？
豚すね肉ご飯やミックススープは売り切れることがあります。目当ての料理があるなら早めの来店がおすすめです。
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