小籠包・点心・台中 南区
浤淇蔬・素
ホンチー シュースー中国語表記：浤淇蔬.素
夫婦で営む、完全菜食の湯包と蒸し餃子の小さな食堂
全体の評価 4.7（口コミ 199 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りは30分ほど前に予約しておくと待たずに受け取れます。
台中文創園区の斜め向かいにある、ご夫婦が営む完全菜食（ヴィーガン）の小さな食堂です。スープがあふれる素食の湯包や、具だくさんの蒸し餃子、焼き餡餅のほか、台湾風の素滷飯やパスタまでそろいます。
味付けはやさしく、野菜や豆腐など素材の味を生かした家庭的な料理が中心。自家製の辣醬で辛さを足せます。昼どき以外も営業しているので、文創園区の散策の合間に立ち寄るのに便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
菜食の人だけでなく、肉を食べる人からも「素食とは思えない」と評判の店です。香ばしく焼いた油豆腐や苦茶油麺線、素滷飯が人気で、手頃な値段と清潔さ、ご夫婦の親切さがよく挙げられます。
- 香煎油豆腐と苦茶油拌麺線が絶品
- 湯包はスープたっぷりで菜食とは思えない
- 自家製の辣醬がおいしい
- 作り置きせずに作るので、料理が出るまで時間がかかる
- 冷房が弱く、夏は暑い
- 値段がやや高めという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ほぼ並ばない：行列はないが、注文後10分ほど待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 素滷飯 65元、温サラダ 85元、餡餅 75元、パスタ 90–95元、豆乳 35元
- おすすめ
- 素食の湯包（タンバオ）、香煎油豆腐（揚げ豆腐の焼き物）、苦茶油拌麺線（ツバキ油和えそうめん）、剝皮辣椒蒸餃（青唐辛子漬けの蒸し餃子）、招牌素滷飯（菜食の魯肉飯風）
- 狙い目の時間
- 昼過ぎ〜夕方（19時ごろ閉店）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台中文創園区の斜め向かい、復興路沿い（長春中医診所の向かい）
住所・営業時間・アクセス
臺中市南區長春里復興路三段387號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日10:30–14:30, 16:30–19:00
よくある質問
ベジタリアンでも大丈夫？
全メニューが完全菜食（ヴィーガン）です。アレルギーにも親身に対応してくれたという口コミがあります。
何時まで開いている？
口コミでは19時ごろ閉店とされています。昼どき以外の時間も営業しています。
料理はすぐ出てくる？
注文を受けてから作るので、10分ほどかかります。
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