朝ごはん・台中 大里区
火嫂中式早午餐
フオサオジョンシーザオウーツァン
大里の家庭的な朝食店、自家製ラード香る炒麺と季節の麻薏湯
全体の評価 4.9（口コミ 102 件）
地元の人だけが知っていること
辛いものが好きなら、店主が自分で育てた唐辛子を菜頭肉飯に足してもらう楽しみ方もあります。
台中・大里の古い住宅で営む、家庭的な台湾朝食の店です。学生時代から通う常連も多く、自家製ラードが香る炒麺や、大根と豚肉を合わせた菜頭肉飯を、油や塩気を抑えた味付けで楽しめます。
初めてなら菜頭肉飯にスープを合わせ、季節限定の麻薏湯があればぜひ一緒に。麻薏湯はオクラでとろみをつけ、しらすやサツマイモも入る台中らしい1杯で、店主との温かなやり取りも魅力です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では家庭的な薄味が好評な一方、量の満足度には差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの味と手頃な価格に加え、実家に帰ったような店主の温かさが長年の常連を引きつけています。菜頭肉飯や炒麺は油っぽさと塩気が控えめで、古い住宅ながら調理器具や卓上の清潔さも好評です。
- 菜頭肉飯と麻薏湯の組み合わせが人気
- 自家製ラードを使った炒麺の香り
- 親切な店主と、丁寧に手入れされた調理器具
- 小碗の炒麺やスープは、しっかり食べたい人には物足りないことがあります
- 2026年9月30日〜11月2日は店主の手術で休業し、11月は営業を再開しています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒麺35元、菜頭肉飯40元、具だくさんスープ45元
- おすすめ
- 大根と豚肉のせご飯（菜頭肉飯）、台湾式焼きそば（炒麵）、モロヘイヤのスープ（麻薏湯）、具だくさんスープ（綜合湯）、炒めビーフン（炒米粉）
- 狙い目の時間
- 炒麺や炒めビーフンが目当てなら早めの朝
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市大里區大明里益民路二段382-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金06:30–13:00
土–日定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
菜頭肉飯とスープの組み合わせがおすすめです。麻薏湯の季節なら、オクラでとろみをつけた台中らしい味も楽しめます。
味付けは濃いですか？
全体に塩気と油を抑えた家庭的な味です。辛さを足したい方には、自家栽培の唐辛子もあります。
綜合湯には何が入っていますか？
魚のつみれ、骨まわりの豚肉、豚の血を固めた猪血、タケノコが入る具だくさんのスープです。
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