小吃・グルメ・台中 西屯区
糊塗麺
フートゥーミエン中国語表記:糊塗麵
黒酢とニンニクの汁なし麺に、自家製切り干し大根入り唐辛子
全体の評価 4.4(口コミ 1,821 件)
地元の人だけが知っていること
餃子は2種類の味を半分ずつにしてもらえるので、注文時に店員へ伝えると食べ比べができます。
青海路にある、汁なし麺やワンタン、煮込み小菜をそろえる気軽な麺食堂。定番の「傻瓜乾麵」は黒酢と醤油、ニンニクの素朴な味で、肉団子も添えられます。自家製の切り干し大根入り唐辛子も人気です。
初めてなら傻瓜乾麵に、半熟卵と青菜のスープを組み合わせると軽めの食事に。スマートフォンで注文した後はレジで会計し、食後の食器は自分で返します。店内は暑さや清潔さが気になるため、快適さを重視する人は持ち帰りも選択肢です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人との比較材料はありませんが、海外の旅行者が牛肉麺を高く評価する一方、地元では肉の硬さへの不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で繰り返し選ばれるのは、素朴な傻瓜乾麵と自家製唐辛子。長年変わらない味を好む常連がいる一方、肉料理の硬さや量、店内の清潔さには厳しい評価もあります。
- 黒酢の酸味を生かした傻瓜乾麵
- 麺や小菜に合わせる自家製の切り干し大根入り唐辛子
- エビが入った大ぶりのワンタン
- 牛肉や豚肉が硬く、価格の割に量が少ないと感じられる料理もある
- テーブルの汚れや虫、暑さが気になる
- スマートフォン注文後もレジ会計が必要で、食器もセルフ返却
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外の旅行者には、牛肉麺のスープの深みや麺の歯応えが好評です。エビワンタンやニラ餃子を合わせる食べ方も楽しまれていますが、価格への納得感や衛生面には不満もあります。
- 香辛料のバランスがよい牛肉麺のスープ
- エビワンタン、ニラ餃子、キュウリの小菜も楽しめる
- 味に対して割高と感じる人もいる
- 食器の扱いや調味料容器の清潔さが気になる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スマートフォンから注文可能
- 注文のしかた
- スマートフォンで注文後、レジで会計。食後は食器を返却します
- 支払い
- スマートフォン注文とオンライン決済は連動していません
- 行列
- 食事時は混み合い、提供まで待つことがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 傻瓜乾麵55元、半熟卵スープ35元、湯葉の小菜40元
- おすすめ
- 黒酢の汁なし麺(傻瓜乾麵)、肉そぼろと沙茶醤の汁なし麺(特製乾麵)、エビワンタン(鮮蝦餛飩)、半熟卵スープ(蛋包湯)
- 狙い目の時間
- 混み合う食事時を外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:汁なし麺は子どもにも好評。牛肉麺には辛味があります
- トイレ
- 2階にトイレがあります
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心櫻花駅(烏日文心北屯線)から徒歩約 12 分
直線距離 650m からの目安です
臺中市西屯區惠來里青海路二段143號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:30
よくある質問
初めてならどの麺がおすすめですか?
黒酢とニンニクで調えた傻瓜乾麵が定番です。濃い味が好みなら、肉そぼろと沙茶醤を合わせた特製乾麵も選べます。
自家製唐辛子は何に合わせますか?
汁なし麺や煮込み小菜に合わせるのが人気です。切り干し大根入りで辛さがあるため、少しずつ混ぜてください。
スマートフォンだけで注文と支払いができますか?
注文はスマートフォンでできますが、会計は別途レジで行います。食後は食器を自分で返却します。
店内は涼しく快適ですか?
冷房が十分に効かず、暑く感じられることがあります。テーブルの清潔さも気になるため、持ち帰りも選択肢です。
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