小吃・グルメ・台中 西屯区

糊塗麺

フートゥーミエン中国語表記:糊塗麵

黒酢とニンニクの汁なし麺に、自家製切り干し大根入り唐辛子

4.1地元・台湾
4.5その他の旅行者

全体の評価 4.4(口コミ 1,821 件)

地元の人だけが知っていること

餃子は2種類の味を半分ずつにしてもらえるので、注文時に店員へ伝えると食べ比べができます。

青海路にある、汁なし麺やワンタン、煮込み小菜をそろえる気軽な麺食堂。定番の「傻瓜乾麵」は黒酢と醤油、ニンニクの素朴な味で、肉団子も添えられます。自家製の切り干し大根入り唐辛子も人気です。

初めてなら傻瓜乾麵に、半熟卵と青菜のスープを組み合わせると軽めの食事に。スマートフォンで注文した後はレジで会計し、食後の食器は自分で返します。店内は暑さや清潔さが気になるため、快適さを重視する人は持ち帰りも選択肢です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人との比較材料はありませんが、海外の旅行者が牛肉麺を高く評価する一方、地元では肉の硬さへの不満もあります。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.1

地元で繰り返し選ばれるのは、素朴な傻瓜乾麵と自家製唐辛子。長年変わらない味を好む常連がいる一方、肉料理の硬さや量、店内の清潔さには厳しい評価もあります。

  • 黒酢の酸味を生かした傻瓜乾麵
  • 麺や小菜に合わせる自家製の切り干し大根入り唐辛子
  • エビが入った大ぶりのワンタン
  • 牛肉や豚肉が硬く、価格の割に量が少ないと感じられる料理もある
  • テーブルの汚れや虫、暑さが気になる
  • スマートフォン注文後もレジ会計が必要で、食器もセルフ返却
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.5

海外の旅行者には、牛肉麺のスープの深みや麺の歯応えが好評です。エビワンタンやニラ餃子を合わせる食べ方も楽しまれていますが、価格への納得感や衛生面には不満もあります。

  • 香辛料のバランスがよい牛肉麺のスープ
  • エビワンタン、ニラ餃子、キュウリの小菜も楽しめる
  • 味に対して割高と感じる人もいる
  • 食器の扱いや調味料容器の清潔さが気になる

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
スマートフォンから注文可能
注文のしかた
スマートフォンで注文後、レジで会計。食後は食器を返却します
支払い
スマートフォン注文とオンライン決済は連動していません
行列
食事時は混み合い、提供まで待つことがあります
予約
予約不要
予算
傻瓜乾麵55元、半熟卵スープ35元、湯葉の小菜40元
おすすめ
黒酢の汁なし麺(傻瓜乾麵)、肉そぼろと沙茶醤の汁なし麺(特製乾麵)、エビワンタン(鮮蝦餛飩)、半熟卵スープ(蛋包湯)
狙い目の時間
混み合う食事時を外した時間
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:汁なし麺は子どもにも好評。牛肉麺には辛味があります
トイレ
2階にトイレがあります

住所・営業時間・アクセス

台中捷運 文心櫻花駅(烏日文心北屯線)から徒歩約 12 分

直線距離 650m からの目安です

臺中市西屯區惠來里青海路二段143號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–日11:00–20:30

よくある質問

初めてならどの麺がおすすめですか?

黒酢とニンニクで調えた傻瓜乾麵が定番です。濃い味が好みなら、肉そぼろと沙茶醤を合わせた特製乾麵も選べます。

自家製唐辛子は何に合わせますか?

汁なし麺や煮込み小菜に合わせるのが人気です。切り干し大根入りで辛さがあるため、少しずつ混ぜてください。

スマートフォンだけで注文と支払いができますか?

注文はスマートフォンでできますが、会計は別途レジで行います。食後は食器を自分で返却します。

店内は涼しく快適ですか?

冷房が十分に効かず、暑く感じられることがあります。テーブルの清潔さも気になるため、持ち帰りも選択肢です。

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