火鍋・台中 西屯区
雞煲王
ジーバオワン
生姜とパクチー香る汁なし鍋から、スープを注いで火鍋へ変身
全体の評価 4.3（口コミ 1,551 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
汁なし鍋は追加具材を頼まないと肉・生姜・パクチーが中心なので、野菜やキノコを別に注文すると食事のバランスが整います。
先住民族料理店「城市部落」が、2026 年に汁なし鍋と火鍋を楽しむ店へ転身しました。まずは生姜とパクチーが香る肉の鍋を味わい、その後スープを加えて火鍋にする2段階の食べ方が特徴です。
初めてなら鶏肉の鍋に野菜や湯葉代わりの揚げパンを追加すると楽しめます。原味と辛口を選べ、汁なし鍋だけで終えても大丈夫。2人用のセットもあり、友人や家族との食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は旧「城市部落」の料理やショーが中心で、地元では業態変更後の汁なし鍋が評価されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
現在の人気は、香りがよくご飯が進む汁なし鍋と、スープを加える2通りの食べ方です。鶏肉のほかカエルの鍋や生姜風味のスペアリブも好評ですが、火鍋にした後の味や価格への満足度は分かれます。
- 汁なし鍋から火鍋へ、1つの鍋で2通り楽しめる
- 原味と辛口を選べ、店員が食べ方を説明してくれる
- 2人用セットもあり、少人数でも利用できる
- 2026 年に「城市部落」から業態変更し、以前の先住民族料理店とはメニューが変わっています
- 汁なし鍋はパクチーと生姜の香りがはっきりしています
- 屋外席では、たばこや電子たばこの煙が気になることがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
以前の「城市部落」では、焼き鶏や焼き魚に加え、木を使った内装や歌と踊りのにぎやかさが評価されていました。料理以上に雰囲気を楽しむ人も多く、現在の鍋料理を詳しく評価した内容はまだ少なめです。
- 旧店舗では台湾らしい料理とにぎやかな集まりの雰囲気が人気
- 装飾のある空間は、家族や友人との食事で好評
- 旧店舗の歌や踊り、焼き鶏を目当てに現在の店を選ぶと、期待する内容と異なります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鍋は原味と辛口を選べ、2人用・4人用のセットがあります。
- 注文のしかた
- 肉の種類と味を選び、野菜などを追加。汁なし鍋を食べた後、高湯や胡椒スープを加えて火鍋にできます。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 鶏肉の汁なし鍋（雞肉乾鍋）、生姜風味のスペアリブ（薑餅排骨）、カエル鍋（青蛙煲）、揚げパン（油條）、台湾鯛の塩焼き（鹽烤台灣鯛）
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での利用があり、辛くない原味を選べます。煙が苦手なら屋内席が向いています。
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區西墩里青海路二段568號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日17:30–00:00
よくある質問
「一鍋兩吃」はどんな食べ方ですか？
まず汁なし鍋として肉を味わい、その後スープを加えて火鍋にします。スープを加えず、汁なし鍋だけを楽しむこともできます。
辛くない鍋も選べますか？
原味と辛口を選べます。原味でも生姜やパクチーの香りがあるので、香草が苦手な人には好みが分かれます。
2人でも利用できますか？
2人用セットがあります。鶏肉の鍋に揚げパン、白菜、鴨肉団子を組み合わせる食べ方も人気です。
以前の「城市部落」と同じ店ですか？
同じスタッフが2026 年に「雞煲王」へ業態変更しました。現在は汁なし鍋と火鍋が中心で、以前の先住民族料理やショーを中心とした店とは内容が変わっています。
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