火鍋・台中 太平区
薑王薑母鴨
ジャンワンジャンムーヤー
台中・太平で10年以上愛される、老ショウガと黒ごま油の鴨鍋
全体の評価 4.2（口コミ 122 件）
地元の人だけが知っていること
麺線だけの食事はできないため、麺線を食べたい場合も鴨鍋と組み合わせて注文します。
台中・太平で10年以上親しまれる、家族経営の鴨鍋店です。老ショウガをたっぷり使うスープに黒ごま油が香り、強いショウガの辛みが体を温めます。野菜の盛りもよく、友人同士で鍋を囲む食事に向いています。
初めてなら鴨鍋に凍り豆腐と高山キャベツを追加し、スープを吸わせて楽しむのがおすすめです。歯応えのあるガチョウの腸も人気の具材。午後から深夜0時まで営業し、遅い夕食にも利用できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元ではスープが支持される一方、接客や肉の食感への評価は分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人にとっては、10年以上通い続ける常連もいる手頃な鴨鍋店です。ショウガの効いたスープ、野菜の量、食材の下処理の丁寧さが評価されています。接客への評価は分かれ、鴨肉の硬さや油の多さを気にする人もいます。
- 老ショウガと黒ごま油が効いた、香りの強いスープ
- 凍り豆腐、高山キャベツ、ガチョウの腸が人気
- 野菜の盛りがよく、手頃な価格で鍋を楽しめる
- 2025年11月から麺線だけの単品注文は不可
- ショウガの辛みが強く、塩気や油を重く感じる場合がある
- 接客や注文の細かな対応には不満もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 鴨鍋に好みの具材を追加して注文
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- ショウガと鴨の鍋（薑母鴨）、凍り豆腐（凍豆腐）、ガチョウの腸（脆鵝腸）、高山キャベツ（高山高麗菜）、台湾の細麺（麵線）
- 狙い目の時間
- 夕食時〜深夜0時
住所・営業時間・アクセス
臺中市太平區永平里東平路429號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日15:00–00:00
よくある質問
ショウガの辛みは強いですか？
老ショウガをたっぷり使い、辛みがはっきりしています。黒ごま油の香りも強い、濃厚な味わいです。
鍋には何を追加するとよいですか？
凍り豆腐と高山キャベツが人気です。歯応えを楽しむならガチョウの腸もおすすめです。
麺線だけでも注文できますか？
麺線だけの単品注文はできません。鴨鍋と組み合わせて注文してください。
遅い時間にも食べられますか？
営業時間は15時〜深夜0時で、遅い夕食にも利用できます。
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