火鍋・台中 西区
九冠楼石頭火鍋
ジウグアンロウ・シートウホーグオ中国語表記：九冠樓石頭火鍋
台中で30年以上、炒めた玉ねぎの香りと白麺を楽しむ1人鍋
全体の評価 4.2（口コミ 630 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
付け合わせは白麺を選び、鍋で煮てから沙茶醤を絡めると、常連に人気の食べ方を楽しめます。
台中で30年以上親しまれる、カウンター中心の小さな石頭火鍋店です。玉ねぎや具材を炒めてからスープを注ぐ香ばしさが持ち味で、スタッフが調理や火加減まで手伝ってくれます。
初めてなら牛肉の鍋に、付け合わせはコシのある白麺を。煮た麺に沙茶醤を絡める食べ方が人気です。量は控えめで、ご飯は別注文なので、しっかり食べたい人は具材も追加するとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は好意的ですが、地元では昔ながらの味を支持する人と、量や割安感に不満を持つ人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連には、炒めた香りのあるスープと白麺が愛されています。一方、野菜や肉の量が少なく、以前ほど割安に感じられないという評価も目立ちます。
- 白麺に沙茶醤を絡める食べ方が定番
- 昔ながらのカウンターで楽しむ1人鍋
- 調理から火加減までスタッフが対応
- 2026年は具材の量が以前より減ったという不満があり、食事量が多い人は追加注文向き
- 付け合わせの野菜も少量で、ご飯は別料金
- 清潔さや肉の状態への不満もあり、評価は分かれる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
1人でも台湾らしい火鍋を楽しめることや、スタッフの細やかな気配りが好評です。炒めた香りと濃い味を楽しめますが、酒入りの鍋はアルコールの風味が強く残ります。
- 1人旅でも入りやすい個人鍋
- 親切で気配りのある接客
- 具材や麺に染みる香ばしいスープ
- 食後は服に火鍋のにおいが付きやすい
- 酒入りの鍋は酒の風味が強い
- 混雑時は入店待ちになる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 入口の名簿に人数を記入して待ち、全員そろってから入店。鍋と付け合わせを選び、調理はスタッフに任せます。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：約20席の小さな店で、週末は1時間待ちになることもあります。開店前の到着が狙い目です。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 牛バラ肉の鍋260元。ご飯や追加の具材は別料金。
- おすすめ
- 牛バラ肉の石頭火鍋（牛五花石頭鍋）、沙茶醤を絡めた白麺（白麵）、酒入り鶏鍋（燒酒雞鍋）
- 狙い目の時間
- 17時の開店前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもは鍋の取り分けが無料。店内は小さく、席もコンパクトです。
- アクセス
- 勤美周辺から徒歩で立ち寄れる美村路沿い。駐車場所は見つけにくいため、周辺から歩くのが便利です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
1人でも入りやすいですか？
カウンター中心の個人鍋店で、1人でも利用しやすいです。スタッフが鍋の調理や火加減を手伝ってくれます。
初めてなら何を選ぶとよいですか？
牛肉の石頭火鍋に、付け合わせは白麺がおすすめです。麺は鍋で煮て、沙茶醤を絡めて楽しめます。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
並び方と混雑の目安は？
入口の名簿に人数を記入し、全員そろって待ちます。週末は1時間待ちになることもあるため、開店前の到着がおすすめです。
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