小吃・グルメ・台中 大里区
秝禾・古灶食棧
リーホー・グーザオシージャン中国語表記：秝禾-古灶食棧
台中・大里の麺食堂、厚くもちもちした米麺と新鮮な豚もつ小皿
全体の評価 4.4（口コミ 116 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
小皿料理は甘辛いたれをかけずに出してもらい、唐辛子入りしょうゆにつけると、塩気を調整しながら楽しめます。
厚みのある米麺と、豚肉・内臓の小皿料理が評判の台湾食堂です。店名変更を経て、2025年末に旧店舗の営業を終え、現在は大里区爽文路で営業しています。明るい店内で、昔ながらの麺やスープを楽しめます。
初めてなら汁なし米麺（乾粿仔條）に、豚もつの小皿盛り（黑白切）を合わせるのがおすすめです。小皿のたれは塩気が強いため、少なめか別添えで頼むと食べやすくなります。人気の内臓類は夜に売り切れることがあるので、早めに訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人には豚タンを喜ぶ評価がある一方、地元では内臓料理の鮮度を支持しつつ、濃い味付けや接客を気にする人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人は、もちもちした米麺と、臭みを抑えた豚肉・内臓の小皿料理を高く評価しています。日常使いしやすい価格や清潔な店内も支持されますが、肉そぼろや小皿のたれの塩気、忙しい時間の接客には不満もあります。
- 厚みがあり、もちもちした粿仔條
- 新鮮な豚肉・内臓と香りのよい自家製唐辛子だれ
- 明るい店内と提供の速さ
- 小皿のたれや肉そぼろご飯は塩気が強めです
- 横隔膜や腸などの人気の小皿は、夜には売り切れることがあります
- 混雑時の接客や、一部の衛生管理への指摘もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内飲食・持ち帰りに対応。小皿料理のたれは少なめにできます
- 支払い
- カード可：LINE Pay利用可
- 行列
- 食事時は混み合いますが、料理の提供は速めです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 2人で主食と小皿料理を数品頼んで400元の利用例があります
- おすすめ
- 汁なし米麺（乾粿仔條）、豚もつの小皿盛り（黑白切）、ビーフンスープ（米粉湯）、豚レバースープ（豬肝湯）、厚揚げ（油豆腐）
- 狙い目の時間
- 夕食の混雑前、小皿料理が売り切れる前の早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れでの利用があり、ビーフンスープは子どもにも好評です
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
もちもちした汁なし米麺（乾粿仔條）と、豚もつの小皿盛り（黑白切）がおすすめです。内臓が苦手なら厚揚げ（油豆腐）も選べます。
味付けは濃いですか？
肉そぼろご飯や小皿のたれは塩気が強めです。小皿はたれを少なめ、またはかけずに出してもらえます。
遅い時間でも小皿料理を頼めますか？
横隔膜や腸などは、夜には売り切れることがあります。内臓料理を目当てに行くなら早めの時間が向いています。
1人でも食事できますか？
1人で利用できます。混雑状況によっては、小さなテーブルへの移動を案内されます。
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