小吃・グルメ・台中 東区
劉媽媽麺店
リウマーマーミエンディエン中国語表記：劉媽媽麵店
台中の夜ご飯を支える、濃厚な麻醤麺と当帰香る鴨肉スープ
全体の評価 4.2（口コミ 429 件）
地元の人だけが知っていること
店内で食べる場合はスープを無料でおかわりできるので、麺や小皿と一緒にゆっくり楽しめます。
店名のなかった時代から続き、2代目も加わって営む台中の庶民的な麺店です。濃厚なごまだれの麻醤麺、当帰の香る鴨肉や豚足のスープ、小皿料理を組み合わせて楽しめます。
日本人旅行者なら、麺1杯にスープと小皿を添える頼み方がおすすめです。薬膳の香りが苦手なら、当帰を使わない高菜と鴨肉のスープを。17:30から23:00まで営業し、観光後の遅い夕食にも使えますが、冷房はなく夏は暑く感じます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元客の間でも濃厚な味付けや小皿料理の食感には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近隣の常連が夕食や夜食に通い、麺の弾力、濃厚な麻醤、柔らかな豚足を支持しています。普段使いの価格を喜ぶ一方、小皿はやや高いと感じる人もおり、油や塩気、内臓の硬さには好みが分かれます。
- 濃厚なたれが絡む麻醤麺
- 当帰の香りを楽しめる鴨肉・豚足スープ
- 夕食から夜食まで使える営業時間
- 冷房がなく、夏は暑い
- 麺や小皿は油・塩気を強く感じることがある
- 食器洗浄や小皿への骨の混入など、衛生面への指摘がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麺やスープに、好みの小皿料理を組み合わせて注文
- 行列
- 夕食時は持ち帰り客も多く、入店待ちが出る
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻醤麺・南投意麺・スープ2品・小皿3品・青菜を2人で分けて320元の注文例あり
- おすすめ
- ごまだれ和え麺（麻醬麵）、汁なし南投意麺（乾南投意麵）、当帰風味の鴨肉スープ（當歸鴨肉湯）、高菜と鴨肉のスープ（酸菜鴨肉湯）、鴨の血入りもち米蒸し（鴨米血）
- 狙い目の時間
- 夕食〜夜食。営業時間は17:30–23:00
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもへの親切な接客が好評。冷房はない
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
薬膳の香りが苦手でも食べられますか？
高菜と鴨肉のスープ（酸菜鴨肉湯）は当帰を使わず、酸味も穏やかです。薬膳の香りを避けたい人に向いています。
初めてならどの麺がおすすめですか？
濃厚なごまだれが好きなら麻醤麺（麻醬麵）、麺の弾力を楽しむなら汁なし南投意麺（乾南投意麵）が人気です。麻醤麺は時間がたつと固まりやすいので、届いたら早めに混ぜて食べましょう。
遅い夕食にも使えますか？
営業時間は17:30–23:00で、夜食にも使えます。夕食時は持ち帰り客も多く訪れます。
冷房はありますか？
冷房はありません。夏は店内でも暑く感じやすいため、暑さが苦手なら持ち帰りが向いています。
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