小吃・グルメ・台中 西区
瀧斎鍋焼意麺
ロンジャイグオシャオイーミエン中国語表記：瀧齋鍋燒意麵
精誠路で味わう、揚げ麺と海鮮だしの台湾式鍋焼き意麺の店
全体の評価 3.9（口コミ 560 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
辛い味が好きなら原味や海鮮を選び、セルフサービスの辛味だれを加えると、XO醤味を注文するより好みの濃さに調整しやすくなります。
精誠路にある、揚げ麺をスープで煮る台湾式の鍋焼き意麺専門店です。定番の原味からXO醤海鮮、麻辣トマトまで味が揃い、麺はうどんや春雨、おかゆにも変更できます。
初めてならXO醤海鮮意麺か、あっさりした原味に卓上の辛味だれを少しずつ加える食べ方がおすすめです。小皿はもち米入りの米血も人気。注文は口頭で受けることがあり、麺の種類と数量をはっきり伝えると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はあっさりしたスープとだしを評価していますが、地元では薄味や具の少なさ、最近の味の変化を気にする人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺の食感と自分で加えられる辛味だれが好評で、日常の食事に通う人がいます。価格は手頃とする評価と、具の少なさを割高に感じる評価が分かれ、長年の常連には味の変化を気にする人もいます。
- 煮崩れしにくい、弾力のある麺
- 卓上の辛味だれで味を調整できる
- 小皿の米血が人気
- 2026年は注文用紙を使わず口頭注文を求められ、注文間違いも起きている
- 2026年10月には麻辣トマトや米血の香りの変化が指摘されている
- 具の量や接客への不満、衛生面の指摘もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり。口頭注文を求められることもあります
- 注文のしかた
- 口頭注文または注文用紙で注文。麺の種類・数量・変更内容を伝え、復唱を聞いて確認
- 支払い
- カード可：電子決済可。クレジットカード対応は不明
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は満席になることがあり、3–5分待ちの利用例あり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 原味鍋焼意麺85元、キムチ味100元、肉追加15元
- おすすめ
- XO醤入り海鮮スープ麺（XO醬海鮮意麵）、台湾式鍋焼きスープ麺（原味鍋燒意麵）、もち米入り血餅（米血）
- 狙い目の時間
- 食事のピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の小碗を用意してもらえます。原味は香辛料が苦手な子どもにも食べやすい味
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 水安宮駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 17 分
直線距離 900m からの目安です
臺中市西區公平里精誠路57號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–21:00
土曜定休日
日曜11:00–21:00
よくある質問
意麺以外の麺も選べますか？
うどん、細い揚げ麺の雞絲麺、春雨、ビーフン、おかゆにも変更できます。
辛くないメニューはありますか？
原味はあっさりしたスープです。辛味だれは自分で加えられるので、辛さを調整できます。
注文は紙に書きますか？
注文用紙はありますが、口頭注文を求められることもあります。麺の変更がある場合は、店員の復唱までしっかり聞いてください。
しっかり食べたい場合はどう頼めばよいですか？
麺を追加できます。肉追加は15元で、薄切り肉ではなく細切りの肉です。
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