小吃・グルメ・台中 外埔区
廟口魚翅肉羹
ミャオコウユーチーロウガン
外埔で長年愛される、白菜の甘みと柔らかな豚肉が主役のとろみスープ
全体の評価 4.4（口コミ 182 件）
地元の人だけが知っていること
肉そぼろご飯や肉羹飯は正午前に売り切れることがあるため、ご飯もの目当てなら午前中が狙い目です。
外埔で長年親しまれている、肉羹が看板の小吃店。すり身ではなく豚の赤身肉を使い、白菜の甘みと細切りタケノコの食感を楽しめます。朝早くから食事ができ、地元の人には昔ながらの朝ごはんとしても定番です。
初めてなら春雨入りの肉羹か、汁なし麺と肉羹の組み合わせがおすすめ。注文用紙に卓番号を書き、調理場へ渡します。ご飯ものは正午前に売り切れることがあるので、食べたい人は早めに訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では肉羹の味が支持される一方、店内環境や接客には評価の差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、昔から変わらない家庭的な味と、柔らかな豚肉がたっぷり入る肉羹が支持されています。手頃で満腹になる一方、狭い店内の動線や清掃、接客には不満もあります。
- 豚の赤身肉を使い、すり身とは違う柔らかな食感
- 白菜とタケノコが入る、昔ながらのやさしい甘み
- 小菜は温めてから提供される
- 店内は席が少なく、注文や会計が混み合いやすい
- 衛生面や接客への厳しい指摘もある
- 青菜は甘辛いタレと肉そぼろで濃いめの味付け
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式
- 注文のしかた
- 注文用紙に料理と卓番号を書き、調理場のスタッフへ渡す
- 行列
- 食事時は店内も持ち帰り客も混み合う
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 豚肉のとろみスープ（魚翅肉羹）、豚肉のとろみ春雨（肉羹冬粉）、汁なし麺（乾麵）、肉そぼろご飯（肉燥飯）
- 狙い目の時間
- ご飯ものが売り切れる前の午前中
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
注文はどうすればよいですか？
注文用紙に料理と卓番号を書き、調理場のスタッフへ渡します。卓番号を忘れずに記入すると注文が伝わりやすくなります。
肉羹はどんな料理ですか？
柔らかな豚の赤身肉に、白菜や細切りタケノコを合わせたとろみスープです。麺、ご飯、春雨入りでも楽しめます。
おすすめの食べ方はありますか？
少量の酢と辛味を加える食べ方が人気です。汁なし麺や肉そぼろご飯に、肉羹を組み合わせる常連もいます。
いつ行くとよいですか？
ご飯ものを食べるなら午前中がおすすめです。正午前に肉そぼろご飯や肉羹飯が売り切れることがあります。
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