牛肉麺・台中 大雅区
牛嘉郷牛肉麺
ニウジャーシャンニウロウミエン中国語表記:牛嘉鄉牛肉麵
大雅の日常を支える、選べる麺と醤油味のスープが特徴の牛肉麺店
全体の評価 4(口コミ 206 件)
地元の人だけが知っていること
牛肉麺は麺を選べるので、歯応えを楽しみたい人は細麺より手打ちの太麺「拉麵」を選ぶのがおすすめです。
大雅の学府路にある、牛肉麺からごまダレ麺まで揃う日常使いの食堂です。牛肉麺は醤油の風味が前に出るスープと、弾力のある麺が特徴。清潔な店内で、気取らず1人分の食事を楽しめます。
麺の食感を楽しむなら、細麺ではなく手打ちの太麺を選ぶのがおすすめです。牛肉以外なら、濃厚なごまダレ麺に豆干や煮卵を添える組み合わせも人気。全体に味は濃いめで、小菜は甘めの味付けなので、薄味を好む人には好みが分かれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では麺の食感が好評な一方、塩気や牛肉の量への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
普段の昼食や夕食に通う人が多く、麺の弾力と親切な接客が好評です。看板の牛肉麺だけでなく、ごまダレ麺を目当てに通う人もいます。牛肉の量や価格への満足度には差があり、小菜の甘さも好みを分けます。
- 細麺のほか、弾力のある手打ちの太麺を選べます
- ごまダレ麺は濃厚で、小サイズでも満足感があります
- 清潔な店内と親しみやすい接客
- 牛肉麺は醤油味が強く、塩気を強く感じる場合があります
- 牛肉の量が少ないという不満があります
- 小菜は甘めで、温めずに提供されます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 牛肉麺は細麺・太麺を選べます
- 行列
- 提供が早い場合もありますが、人手が足りず待つこともあります
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 牛肉麺・手打ち太麺(牛肉拉麵)、ごまダレ麺(麻醬麵)、煮込み豆干(滷豆干)、煮卵(滷蛋)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺の種類は選べますか?
牛肉麺は細麺と太麺を選べます。弾力のある食感が好きなら、手打ちの太麺がおすすめです。
牛肉以外のメニューはありますか?
ごまダレ麺やワンタン麺、ビーフンスープなどがあります。ごまダレ麺は、牛肉を食べない人にも人気です。
味付けは濃いですか?
牛肉麺は醤油の風味と塩気がしっかりしています。小菜は甘めの味付けです。
小菜は温かい状態で出ますか?
煮込みの小菜も温めずに提供されます。温かい付け合わせが欲しい場合は、ゆで野菜を選べます。
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