小吃・グルメ・台中 豐原区
橋辺上原味
チャオビエンシャンユエンウェイ中国語表記：橋邊上原味
豊原の老舗の味を受け継ぐ、香ばしいカキオムレツとしいたけご飯
全体の評価 4.2（口コミ 222 件）
地元の人だけが知っていること
サバヒーの腹身スープは毎日数量限定なので、食べたい場合は早めの来店が向いています。
豊原で長く親しまれた「橋邊熱炒大排檔」の味を受け継ぐ小吃店です。看板は、卵の焼き目が香ばしいカキオムレツと、肉でんぶ・しょうがを添えたしいたけご飯。野菜もたっぷり入り、しっかり食事をしたい人に向いています。
初めてなら、この2品に大根と肉団子のスープを合わせると味に変化がつきます。店内は数卓と小さいため、夕食どきより混雑の穏やかな午後が狙い目。調理の煙や暑さが気になる人は持ち帰りも選べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では看板料理を支持する人が多い一方、味の安定性や接客への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元ではカキオムレツの香ばしさ、海鮮の鮮度、しいたけご飯の独特の風味が支持されています。一方、炒飯の塩気やオムレツの油っぽさには好みが分かれ、以前より味や接客が安定しないと感じる常連もいます。
- カキオムレツは卵の焼き目とたっぷりの野菜が魅力
- しいたけご飯はしょうがと肉でんぶの組み合わせが特徴
- 大根と肉団子のスープはあっさりした味わい
- 店内は調理の煙がこもりやすく、暑さも気になりやすい
- 持ち帰りは注文後30–40分待っても準備が進まなかった例がある
- 2026年11月には支払い済みの会計を再請求された例があり、会計時の行き違いに注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 夕方は行列ができることがあり、店内の席も少なめ。午後は比較的混雑が穏やかです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- しいたけご飯75元、煮卵と肉団子付きの麺60元
- おすすめ
- カキオムレツ（蚵仔煎）、しいたけご飯（香菇飯）、大根と肉団子のスープ（菜頭丸子湯）、サバヒーの腹身スープ（虱目魚肚湯）
- 狙い目の時間
- 混雑を避けるなら午後、数量限定の魚スープ目当てなら早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
カキオムレツとしいたけご飯が定番です。さっぱりした大根と肉団子のスープもよく合います。
店内でゆっくり食べられますか？
席は数卓と少なく、調理の煙や暑さが気になる場合があります。混雑を避けるなら午後が狙い目です。
しいたけご飯はどんな味ですか？
炒めたしいたけと揚げねぎが香る、台湾おこわに近い食感のご飯です。上に肉でんぶとしょうがが添えられています。
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