小籠包・点心・台中中区

沁園春創始店

Name: 沁園春 創始店
Telephone: +886 4 2220 0735

チンユェンチュン

1949年創業、ビブグルマン常連の上海料理と小籠包

4.1日本人

4.3地元・台湾

4.4その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 4,340 件）・日本語の口コミ 100 件

Google マップ

地元の人だけが知っていること

地元の人が一番すすめるのは小籠包より無錫肉骨頭（骨まで柔らかく煮込んだスペアリブ）と、目の前で切り分けてくれる玫瑰包（バラ餡の饅頭）です。

1949年創業の江浙・上海料理の老舗で、ミシュランのビブグルマンに何年も選ばれています。蒋介石も通ったとされ、台中で小籠包を食べるならまず名前が挙がるお店です。創始店は現在改装中で、2軒隣の明るくおしゃれな姉妹店「柳梢青」の店舗で営業しています。

小籠包や蟹粉小籠包に加えて、エビ炒飯や排骨蛋炒飯、無錫肉骨頭などの料理もおすすめ。1皿の量が多いので、2人なら3品前後で十分です。1人600元以上の注文が必要で、支払いは現金のみ。Google マップから予約してから行くのが安心です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は小籠包と炒飯を目当てに行く人が多いのに対し、台湾の人は小籠包を「普通」と見て、無錫肉骨頭や玫瑰包など江浙料理の看板メニューを評価しています。

日

日本人の口コミ

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.1

日本人の口に合うやさしい味付けと、無料で出てくるお茶のおいしさを褒める声が多いです。一方で「小籠包が熱々ではない」「鼎泰豊のほうが好み」という意見もあり、期待しすぎないほうがいいという声も見られます。

小籠包のほか、エビ炒飯や青菜炒めなど料理全般がおいしい
サービスのお茶が絶品で、店頭で買うこともできる
写真付きメニューで注文しやすい

現金のみで、1人600元以上の注文と10%のサービス料がかかる
予約なしだと入れないことがある
1皿が2〜3人前と多く、1人だと食べきれない

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.3

台湾の人には、家族の祝い事や長輩との会食に使う江浙料理の老舗として知られています。小籠包は「普通」という声も多い一方、無錫肉骨頭や玫瑰包など他では食べにくい料理が高く評価されています。値段とサービスの釣り合いには厳しい意見もあります。

とろけるほど煮込んだ無錫肉骨頭（スペアリブの醤油煮）
玫瑰包（バラ餡の甘い饅頭）はほかではなかなか食べられない
排骨蛋炒飯や醃篤鮮（金華ハムのスープ）も人気

小籠包がぬるいという声が複数ある
店員の私語や、閉店前に急かされることへの不満
メニューの価格と会計が違ったという報告がある

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.4

欧米・韓国・香港の旅行者からは、ミシュラン店にしては手頃でおいしいと好評です。予約なしでも席を用意してくれたという声がある一方、最低消費額や時間制限に戸惑う人もいます。

スタッフの対応が丁寧で、おすすめを教えてくれる
一人客でも比較的早く案内される
最近は観光客向けの2人用セットメニューがある

1人600元の最低消費額は子どもにも適用される
予約なしだと食事時間が1時間に制限されることがある
客席の多くは2階で、階段を使う

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：写真付きメニューに日本語表記あり。日本語が少しわかる店員さんがいることも
メニュー: 写真付きメニュー、英語・日本語・韓国語の表記あり
注文のしかた: 席で店員さんに注文。小籠包のタレは酢と生姜で、醤油は頼めば出してくれる
支払い: 現金のみ：現金のみ（入店時に確認される）。10%のサービス料が加算される
行列: よく行列ができる：週末や食事どきは予約で埋まり、予約なしでは入れないことも。平日17〜18時の開店直後なら入りやすい
予約: 予約がおすすめ
予算: 1人600元以上の注文が必要＋サービス料10%。小籠包 8個 255 元、蟹粉小籠包 8個 275 元、無錫肉骨頭 495 元、玫瑰包 1個 75 元
おすすめ: 小籠包（シャオロンバオ）、蟹粉小籠包（シエフェンシャオロンバオ）、蝦仁蛋炒飯（エビ炒飯）、無錫肉骨頭（スペアリブの醤油煮込み）、玫瑰包（バラ餡の饅頭）
狙い目の時間: 平日の開店直後（昼11時・夜17時）。ラストオーダーは20時半
滞在時間: 食事時間は90分まで
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れの利用も多いが、最低消費額は子どもにもかかる
トイレ: トイレは清潔で、マウスウォッシュも置いてある
アクセス: 台中駅から徒歩圏内、宮原眼科の近く（台湾大道一段）