小吃・グルメ・台中 清水区
清水三代焼炸粿
チンスイサンダイシャオジャーグオ中国語表記：清水三代燒炸粿
清水市場近くの3代続く揚げ物店、肉炸と甘い米糕が看板
全体の評価 4（口コミ 484 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
蚵炸は13時ごろには売り切れることがあるため、4種類から選びたいなら午後より午前中を狙うのがおすすめです。
清水市場や紫雲巌の近くで、3代にわたり続く台湾の揚げ物店です。品数は肉炸、蚵炸、鹹粿、甜米糕の4種類。薄い衣の肉炸には、冬はコールラビ、夏はマコモダケを合わせています。
初めてなら肉炸と甘い米糕を1個ずつ頼むと、塩味と甘味の両方を楽しめます。店内ではピザカッターとまな板を使い、自分で切り分けるのも特徴です。朝から昼までに加えて午後も営業し、少ない席で揚げたてを味わえます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだ少なく、地元では肉炸の具と食感が支持される一方、油っぽさには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連には、季節の野菜が入る肉炸と、米粒の食感が残る甜米糕が人気です。3代続く懐かしい味として親しまれる一方、油っぽさや揚げ油の状態には評価が分かれます。
- 冬はコールラビ、夏はマコモダケ入りの肉炸
- 甘いもち米を衣で包んで揚げる甜米糕
- ピザカッターで自分で切り分けられる
- 持ち帰りの紙袋では蒸れて衣が軟らかくなりやすいです
- 席は少なく、混雑時は揚げ上がりまで待ちます
- 2026年は作り置きや油のにおいへの指摘もあり、揚げたてがそろうとは限りません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 肉炸、蚵炸、鹹粿、甜米糕の4種類です。
- 注文のしかた
- 店内で食べる場合は注文時に伝え、先に会計します。店内では用意された道具で自分で切り分けます。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみです。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：揚げ上がりまで10分以上待つことがあり、混雑時はさらに時間がかかります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 肉炸45 元、蚵炸45 元、鹹粿25 元、甜米糕25 元。
- おすすめ
- 肉と野菜の揚げ包み（肉炸）、甘いもち米の揚げ菓子（甜米糕）、カキとニラの揚げ包み（蚵炸）
- 狙い目の時間
- 品切れ前の午前中
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 清水市場・紫雲巌の近く、新興路沿いです。
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區中興里新興路268-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火08:00–12:30, 15:00–20:00
水曜定休日
木–金08:00–12:30, 15:00–20:00
土–日08:00–14:00, 15:00–20:00
よくある質問
初めてなら何がおすすめですか？
肉と季節の野菜を包んだ肉炸と、甘いもち米を揚げた甜米糕が人気です。蚵炸はニラの風味が強めです。
店内で食べられますか？
小さな飲食スペースがありますが、席数はわずかです。注文時に店内利用を伝え、卓上のピザカッターやまな板で切り分けて食べます。
どれくらい待ちますか？
揚げ上がりまで10分以上かかることがあります。混雑時は待ち時間が長くなるため、先に注文しておく方法もおすすめです。
午後も営業していますか？
朝から昼までに加えて午後も営業しています。ただし蚵炸などは昼までに売り切れることがあるため、種類を選びたいなら午前中が向いています。
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