朝ごはん・台中 沙鹿区
三阿姨古早味炒麺
サンアーイーグーザオウェイチャオミエン中国語表記：三阿姨古早味炒麵
大根の千切りが残る手作り大根餅と、台中名物の炒め麺朝ごはん
全体の評価 4.3（口コミ 214 件）
地元の人だけが知っていること
炒めビーフンは遅い時間に売り切れることがあるため、麺とビーフンの合い盛りを狙うなら朝の早めの時間がおすすめです。
沙鹿の北勢東路にある、台中らしい炒め麺の朝食を楽しめる食堂です。手作りの大根餅は千切り大根の食感が残り、焼いた表面と柔らかな中身が持ち味。冷房のある店内では、陶器の器で料理をいただけます。
初めてなら小盛りの炒め麺か大根餅に、豚の血を固めた具入りのスープを合わせると定番の組み合わせになります。大根餅には目玉焼きとにんにくペーストも好相性です。自家製ラー油は辛いため、少量ずつ加えましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では昔ながらの朝食として親しまれる一方、食感や味付けの好みは分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では炒め麺と豚血スープを日常の朝食として親しむ人が多く、手作り大根餅にも人気が集まっています。にんにくや自家製の辛味調味料を足す食べ方が好まれ、麺の硬さや大根餅の焼き加減は好みが分かれます。
- 千切り大根の食感が残る手作り大根餅
- 炒め麺と豚血スープの台中らしい朝食
- にんにくペーストと香りのよい自家製ラー油
- 自家製ラー油は辛味が強めです
- 麺の硬さや大根餅の焼き加減にばらつきがあります
- ソース抜きの指定が通らないことがあるため、受け取り時にも確かめましょう
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内飲食は食後に会計。目玉焼きは半熟か固焼きを選べます。
- 支払い
- カード可：LINE Pay・街口支付が利用できます。
- 行列
- ほぼ並ばない：提供が早く、待ち時間は短めです。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 手作り大根餅（蘿蔔糕）、台湾風炒め麺（炒麵）、麺とビーフンの合い盛り（綜合麵）、豚血スープ（豬血湯）、目玉焼き（荷包蛋）
- 狙い目の時間
- 炒めビーフンが売り切れる前の朝早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を組み合わせるとよいですか？
炒め麺と豚血スープが台中らしい朝食の組み合わせです。手作り大根餅も人気で、目玉焼きを添える食べ方がおすすめです。
辛いものが苦手でも食べられますか？
自家製ラー油は自分で加える調味料です。辛味が強いので、試す場合は少量から加えてください。
電子決済は使えますか？
LINE Payと街口支付が利用できます。クレジットカードの利用情報はありません。
スープに香味野菜は入っていますか？
セロリや揚げねぎを使うスープがあります。セロリが苦手なら、注文時に抜いてほしいと伝えてください。
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