小吃・グルメ・台中 豐原区
尚好呷麺線店
シャンハオジャーミエンシエンディエン中国語表記：尚好呷麵線店
豊原・今日市場の一角で味わう、大粒のカキと煮込みもつの麺線
全体の評価 4.8（口コミ 461 件）
地元の人だけが知っていること
長時間煮込んだ弾力のある煮卵は数量限定なので、追加したい人は注文時に残っているか尋ねるとよいでしょう。
豊原の今日市場にある、カキともつ入り麺線が看板の小吃店です。大粒のカキ、柔らかく煮込んだもつに、沙茶醤と干しえびが香るとろみスープを合わせます。紅麹風味の肉入り麺線も選べ、軽食にも食事にも使えます。
初めてならカキともつ入りを選び、特製ラー油を少量ずつ加えると風味が引き立ちます。パクチーはたっぷり入るため、苦手なら注文時に抜いてもらうとよいでしょう。濃く煮込んだ煮卵は売り切れると通常の煮卵に替わります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではカキともつを支持する人が多い一方、価格や調理の安定性への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
カキの大きさと鮮度、臭みを抑えたもつ、香りのよいラー油が支持されています。一方、近隣より高い価格や具の量、麺の柔らかさには評価が分かれ、以前の作り手の味を好む人もいます。
- カキともつを組み合わせた麺線が人気
- 特製ラー油を加えると香りと辛みが引き立つ
- 紅麹風味の肉入り麺線も選べる
- 周辺の同種の店に比べて価格は高めで、具の量にも満足度の差がある
- 麺の柔らかさやカキの衣の厚さは好みが分かれる
- 衛生面への指摘があり、夏は冷房が効かず暑い場合もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 口頭で注文する方式。パクチーが苦手なら注文時に「不要香菜」と伝えます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- カキともつ入り麺線75元、具の盛り合わせ麺線の大110元、肉そぼろご飯55元
- おすすめ
- カキともつ入り麺線（大腸蚵仔麵線）、紅麹風味の肉入り麺線（肉羹麵線）、煮卵（滷蛋）、特製ラー油（油潑辣子醬）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區西勢里中興路今日市場1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木07:30–13:00, 16:30–19:00
金曜定休日
土–日08:30–13:00, 16:30–19:00
よくある質問
初めてならどの麺線がおすすめですか？
看板はカキともつ入り麺線です。沙茶醤と干しえびが香るスープに、カキともつが入っています。
パクチーや辛みは強いですか？
パクチーは多めなので、苦手なら注文時に抜いてもらうと食べやすいです。特製ラー油は辛みが強く、少量から加えるのがおすすめです。
追加するとおいしいものはありますか？
煮卵が人気です。長時間煮込んだ弾力のあるタイプは数量限定で、売り切れると通常の煮卵になります。
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