牛肉麺・台中 西区
上泓園川燙牛肉麺
シャンホンユエンチュアンタンニウロウミエン中国語表記：上泓園川燙牛肉麵
科博館向かい、薄切り牛肉に卓上で熱いスープを注ぐ牛肉麺
全体の評価 4.5（口コミ 1,389 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
混蛋麺は単品の麺だけでなく松阪豚の肉入りスープも付くので、麺と肉料理を別々に追加せずに楽しめます。
科博館の向かいにある、台中で18年以上続く牛肉麺店です。薄切り牛肉を軽く炙り、卓上で牛骨と野菜の熱いスープを注いで仕上げます。煮込み肉の牛肉麺とは違う、肉の香ばしさと澄んだ味わいが魅力です。
初めてなら無骨牛小排川燙麺を選び、湯を注いだら肉から食べると柔らかさを楽しめます。ピータンや豆腐を混ぜる混蛋麺も人気で、肉入りスープ付きです。カウンターの奥にもテーブル席があり、1人でも家族でも利用できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炙った牛肉の香りと、卓上でスープを注いだ直後の柔らかさが支持されています。長く通う人には混蛋麺も人気で、牛肉麺は高めでも肉の品質に納得する人が多い店です。
- 炙った薄切り牛肉に卓上で熱いスープを注ぐ
- 混蛋麺はピータンや豆腐を混ぜて楽しめる
- 気さくな接客と、無料の麺・スープ追加
- 濃厚な牛肉スープを期待すると淡く感じやすい
- 「清燉湯麺」は牛・豚のスープを選ぶ料理で、肉は入らない
- 店内は狭く、ベビーカーを置きにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
しゃぶしゃぶと麺を組み合わせたような食べ方や、澄んだスープが好評です。韓国語メニューと翻訳アプリを使った親切な対応も喜ばれていますが、濃い味が好きな人には物足りなく感じられます。
- 目の前で肉にスープを注ぐ体験
- 韓国語メニューと翻訳アプリでの注文対応
- 柔らかな牛肉と、さっぱりした豚肉の麺
- カードは使えないため、現金があると支払いがスムーズ
- 生姜の風味が目立つ
- 夕食時に30分ほど待つ場合がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：翻訳アプリでの注文対応あり。日本語メニューの情報はない
- メニュー
- 韓国語メニューあり
- 注文のしかた
- 料理を選んで先に会計。川燙麺は提供時に店員が卓上でスープを注ぐ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay、街口支付、全支付に対応。カードは使えないため、現金を用意しておくと安心
- 行列
- よく行列ができる：夕食時は4〜5組、約30分待つことがある。開店直後は入りやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米国産骨なし牛カルビの川燙麺298元
- おすすめ
- 米国産骨なし牛カルビの湯がけ麺（美國無骨牛小排川燙麵）、ピータンと豆腐の混ぜ麺（混蛋麵）、松阪豚の湯がけ麺（松阪豬肉川燙麵）
- 狙い目の時間
- 夕方の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用椅子あり。店内が狭く、ベビーカーは置きにくい
- トイレ
- 店内奥にトイレあり
- アクセス
- 国立自然科学博物館の向かい、博館路沿い
住所・営業時間・アクセス
臺中市西區忠明里博館路155號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:30–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
普通の牛肉麺とは何が違いますか？
煮込んだ塊肉ではなく、薄切り牛肉に卓上で熱いスープを注ぎます。湯を注いだら肉から食べると、柔らかな食感を楽しめます。
中国語ができなくても注文できますか？
翻訳アプリを使った対応があり、韓国語メニューも用意されています。
カードは使えますか？
カードは使えません。LINE Payなどの台湾の電子決済には対応していますが、現金を用意しておくと安心です。
混蛋麺はどんな料理ですか？
ピータン、豆腐、野菜などを麺とよく混ぜて食べる料理で、冷麺と温麺を選べます。松阪豚の肉入りスープも付きます。
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