牛肉麺・台中 西区
上佳原汁牛肉麺
シャンジアユエンジーニウロウミエン中国語表記：上佳原汁牛肉麵
台中教育大学そば、小碗でも満腹になるもっちり牛肉麺
全体の評価 4.3（口コミ 1,153 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺と水餃子を別々に頼み、水餃子の半分を牛肉スープに入れると、1度の食事でスープ餃子も楽しめます。
台中教育大学そばにある、学生にも親しまれる牛肉麺店です。甘じょっぱいスープにもっちりした麺を合わせ、小碗にも牛肉が約4切れ。冷房の効いたこぢんまりした店内で、気取らず食事を楽しめます。
初めてなら小碗の牛肉麺に、水餃子か店頭の煮込み小皿を添える組み合わせがおすすめです。八角の香りは控えめで、辛さを足したい人には自家製ラー油もあります。小皿は値札がないため、選ぶ前に値段を尋ねましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は味・量・温かな接客を高く評価し、地元客もその点を支持する一方、味の安定性や衛生面には厳しい評価もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
弾力のある麺と小碗でも十分な量、親しみやすい接客が支持されています。牛肉麺だけでなく、ごまだれ麺や水餃子を目当てに通う人もいます。肉の硬さやスープの濃さ、衛生面には評価のばらつきがあります。
- 小碗でも満腹になる麺の量
- 香りのよいごまだれ麺と水餃子
- LINE Payなどの電子決済に対応
- 肉の硬さやスープの濃さが安定しないことがある
- 異物混入や店内の衛生管理への指摘がある
- 小皿に値札がなく、会計の計算違いにも注意
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
伝統的な牛肉麺店らしい雰囲気と、店主の温かな対応が好評です。牛肉の量や煮込み具合を楽しむ人がいる一方、清潔さや一部料理の具の少なさには不満もあります。
- 親しみやすい店主と庶民的な雰囲気
- 食べ応えのある牛肉
- 店内の清潔さには評価が分かれる
- 炒飯の具が少ないという不満がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- カウンターで煮込み小皿を選べますが、値札はありません
- 支払い
- カード可：LINE Pay・街口支付に対応
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は混み合い、料理の提供まで5–10分ほど。持ち帰りの準備が遅い場合もあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺の小碗140元、煮込み盛り合わせ50元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、水餃子（水餃）、ごまだれ麺（麻醬麵）、煮込み小皿（滷味）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない牛肉スープや水餃子を子どもと楽しめます
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
小碗でも十分な量がありますか？
小碗でも麺の量がしっかりあり、牛肉は約4切れ入ります。小食なら、まず小碗を選ぶとよいでしょう。
八角や辛さは強いですか？
八角の香りは控えめで、甘じょっぱいスープです。辛い味が好きなら、自家製ラー油で調整できます。
電子決済は使えますか？
LINE Payと街口支付に対応しています。クレジットカードへの対応は不明です。
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