火鍋・台中 北屯区
尚牛二館
シャンニウアールグアン
台中で味わう台湾産の温体牛、野菜の甘みが広がる牛肉火鍋
全体の評価 4.4(口コミ 3,216 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
残ったスープは持ち帰りでき、容器に詰める際にスープを足してもらえます。
台湾産の温体牛を、野菜の甘みが溶け込んだスープで楽しむ火鍋店です。民権路の小さな店から移り、現在は広い店内で家族や友人と鍋を囲めます。看板の牛肉に加え、牛すじ料理や炒め物もそろいます。
初めてなら牛すじ入りの鍋と、柔らかさが人気の牛肉皿「超嫩牛肉盤」を軸に注文すると選びやすいです。予約はできず、週末は1〜2時間待つため、平日16時の開店を狙うのがおすすめ。食事は90分制です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人側の評価は少なく比較には限りがありますが、地元では牛肉の味を支持しつつ、待ち時間や価格への納得感が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連には、甘みのあるスープと柔らかな牛肉が支持されています。一方、長時間の行列や価格に見合うかは評価が分かれ、肉質のばらつきや接客への不満もあります。
- 牛すじ入りの鍋と超嫩牛肉盤が定番の組み合わせ
- 牛肉そぼろご飯や牛肉の炒め物も人気
- 平日16時の開店時は比較的入りやすい
- 週末は1〜2時間待ち、食事は90分制
- 全員がそろわないと入店できず、呼び出しに遅れると並び直し
- 2026年10月時点でミルクアイスは有料
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾らしい新鮮な牛肉とスープが好評で、弾力のある牛肉団子も人気です。鍋の基本料金を分けられる4人以上の利用が勧められる一方、長く待つほどの満足感はないという評価もあります。
- 新鮮な牛肉と、肉を入れる前後で楽しめるスープ
- うまみと弾力のある牛肉団子
- 人数をそろえて鍋や料理を分け合う楽しみ方
- 予約不可で、週末や休日は特に混雑
- 待ち時間に対する満足度には差がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に印を付ける方式。牛肉は複数の等級や部位から選べます。
- 注文のしかた
- 店頭で名前と電話番号を登録して待ち、全員がそろってから入店。注文用紙に希望の料理を記入します。
- 支払い
- 一部カード・電子決済可:現金または銀行振込。クレジットカードは使えないため、旅行者は現金を用意しておくと安心です。
- 行列
- よく行列ができる:週末は1〜2時間待ち。平日16時の開店時は比較的入りやすく、呼び出しに遅れると再登録が必要です。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 2人で2,800 元の利用例があります。サービス料10%。
- おすすめ
- 牛すじ入り火鍋(原味筋肉鍋)、柔らか牛肉の盛り合わせ(超嫩牛肉盤)、牛肉団子(牛肉丸)、牛肉そぼろご飯(牛肉燥飯)、牛すじの三杯煮(三杯牛筋)
- 狙い目の時間
- 平日16時の開店時
- 子連れ
- 子連れ向き:家族で鍋を囲む利用が多く、子どもにも牛肉が好評です。
- トイレ
- トイレの数が少なく、清掃状態への不満があります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市北屯區仁和里山西路三段153號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日16:00–22:00
よくある質問
予約はできますか?
予約はできません。店頭で順番待ちを登録し、呼び出し時に全員がそろっている必要があります。
どれくらい並びますか?
週末は1〜2時間待つことがあります。平日16時の開店時が比較的狙いやすい時間です。
クレジットカードは使えますか?
使えません。支払いは現金または銀行振込なので、旅行者は現金を用意しておくと安心です。
食後のアイスは無料ですか?
ミルクアイスは有料です。無料サービスを前提に取らず、購入する品として注文してください。
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