小吃・グルメ・台中 西区
水湳臭豆腐
シュイナンチョウドウフ
五権五街の老舗臭豆腐、1皿5個の揚げたてにキュウリを添えて
全体の評価 4.4（口コミ 218 件）
地元の人だけが知っていること
揚げ加減は「普通」か「よりカリカリ」で希望を伝えられるため、硬すぎる食感が苦手なら普通を選べます。
五権五街にある、地元で長く親しまれてきた臭豆腐の小さな店。看板の揚げ臭豆腐は1皿5個で、パリッとした皮に台湾式の漬物とキュウリの千切りを合わせます。
初めてなら揚げ臭豆腐を店内で食べ、好みで自家製の辛いたれを加えてみてください。汁物なら、貝や血豆腐、野菜が入るスープ仕立ての臭豆腐も選べます。店主1人で調理するため、混雑時は30分ほど待つ余裕を持って訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では揚げたての食感が支持される一方、硬さや油の風味には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う人もいる老舗で、揚げ臭豆腐の香ばしい皮と、漬物・キュウリの組み合わせが支持されています。一方、揚げ加減が硬すぎる場合や油の風味、漬物の少なさには不満もあり、手頃さへの評価は値上げで変わりつつあります。
- 揚げたての香ばしい皮と、やわらかな中身
- 自家製の漬物、キュウリ、たれの組み合わせ
- 具入りの澄んだスープで味わう清蒸臭豆腐
- 2026年10月1日から揚げ臭豆腐は70元に値上げされています
- 店主1人で調理し、混雑時は20〜30分ほど待つことがあります
- 店内は席が少なく暑めで、揚げ加減が硬く感じられる場合もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店主に注文。揚げ加減や辛さの希望も伝えられます
- 行列
- よく行列ができる：混雑時は20〜30分ほど。店主1人で調理するため、注文の順番が前後する場合があります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ臭豆腐1皿5個70元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（油炸臭豆腐）、スープ仕立ての臭豆腐（清蒸臭豆腐）、豚の腸と血豆腐のスープ（豬腸豬血湯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
揚げ臭豆腐はいくらですか？
1皿5個で70元です。台湾式の漬物とキュウリの千切りが添えられます。
どれくらい待ちますか？
混雑時は20〜30分ほどかかります。店主1人で揚げ物とスープを調理しています。
揚げ物以外の臭豆腐もありますか？
清蒸臭豆腐は、臭豆腐に貝、血豆腐、野菜などを合わせたスープ仕立てです。辛さを加えることもできます。
辛さや揚げ加減は選べますか？
辛さは調整でき、揚げ加減も普通か、よりカリカリかを伝えられます。揚げたての食感を楽しむなら店内で食べるのがおすすめです。
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