小吃・グルメ・台中 北屯区
四季涼補
スージーリャンブー中国語表記：四季涼補-藥膳排骨土虱
后庄路で深夜まで味わう、当帰香るナマズと豚スペアリブの薬膳スープ
全体の評価 4.4（口コミ 122 件）
地元の人だけが知っていること
ナマズの卵や米血、豚レバーは夜には売り切れやすいため、珍しい小皿料理を目当てにするなら早めの来店がおすすめです。
当帰の香りと後味の甘みを楽しむ、ナマズや豚スペアリブの薬膳スープ店です。ナマズは頭・胴・尾の部位を選べ、にんにくだれとも好相性。珍しいナマズの卵や、ごま油で和えた麺線もそろいます。
初めてならナマズの尾のスープに麺線を合わせると、魚の身と麺を楽しめます。魚が苦手なら豚スペアリブを選べます。深夜2時まで食事ができる一方、冷房はなく、人気の小皿料理は夜に売り切れることがあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではスープや接客が好評な一方、肉の食感と量への評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、当帰の香るスープと親切な接客が支持され、寒い日の食事や夜食に使われています。ナマズの臭みの少なさを好む人が多い一方、肉の硬さやスープの濃さ、料理によっては量の少なさが気になる人もいます。
- 当帰の香りと後味の甘みがあるスープ
- ナマズの卵など珍しい小皿料理
- ごま油の麺線と、ほんのり甘い魯肉飯
- 2026年6月に10元の値上げがありました。
- 肉の硬さやスープの濃さにばらつきがあります。
- 冷房はなく、扇風機や冷風機での対応です。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- ナマズのスープは頭・胴・尾から部位を選べます。薬膳スペアリブ麺はスープのおかわりができます。
- 行列
- ナマズの頭は、調理に20分ほど待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- ナマズの薬膳スープ（藥膳土虱）、豚スペアリブの薬膳スープ（藥燉排骨）、ごま油和え麺線（麻油麵線）、ナマズの卵（土虱蛋）、魯肉飯（滷肉飯）
- 狙い目の時間
- 寒い日の夕食時。限定の小皿料理は早めの時間に
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ナマズ以外の料理もありますか？
豚スペアリブの薬膳スープや魯肉飯、ごま油の麺線などがあります。魚が苦手でも食事を選べます。
ナマズは部位を選べますか？
頭・胴・尾から選べます。頭は調理に20分ほどかかることがあります。
スープのおかわりはできますか？
薬膳スペアリブ麺は、スープのおかわりができます。
遅い時間でも食事ができますか？
深夜2時まで営業しています。ただし、ナマズの卵や米血、豚レバーなどは夜に売り切れることがあります。
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