牛肉麺・台中 東区
四川舌仙牛肉麺
スーチュアンショーシエンニウロウミエン中国語表記:四川舌仙牛肉麵
台中駅から徒歩圏、弾力ある太麺と肉汁豊かなエビ水餃子の店
全体の評価 4.5(口コミ 363 件)
地元の人だけが知っていること
麻醤麺はそのままでも人気ですが、店主おすすめの食べ方は辛味を加えることです。
台中駅から徒歩 5〜7 分、2022 年に移転した小さな麺料理店です。牛肉麺は醤油煮込みの紅焼と澄んだ清燉があり、麺は太麺と細麺から選べます。エビ水餃子やゴマだれ麺も人気です。
初めてなら、ほどよく辛い紅焼牛肉麺に弾力のある太麺を合わせるのがおすすめです。注文用紙に記入して渡す方式で、1 人でも入りやすい雰囲気。清燉は生姜や薬膳の香りがあり、パクチーが苦手なら抜いてもらいましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の人は麺や日常の価格を、他国の旅行者は太麺とエビ水餃子を特に評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
紅焼と清燉の選択肢、麺の弾力、気軽に食べられる価格が支持されています。牛肉麺だけでなく燃麺や麻醤麺を目当てに通う人もおり、清燉の淡さや肉の硬さは好みが分かれます。
- 太麺と細麺を選べる
- 紅焼は見た目ほど重くなく、辛さも穏やか
- 燃麺、麻醤麺、ニラ水餃子も人気
- 清燉の淡い味を物足りなく感じる人もいる
- 牛肉の歯応えや麺の軟らかさには評価の差がある
- 17 時台でも満席になることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国人旅行者を中心に、もちもちした太麺と肉汁の多いエビ水餃子が好評です。駅に近く、1 人でも食事しやすい一方、英語でのやり取りには身ぶりや写真が役立ちます。
- 太麺のもちもちした食感
- エビ水餃子とゴマだれ麺の満足度が高い
- 注文用紙を使え、1 人でも入りやすい
- 店主夫婦は英語での対応が難しい
- 清燉は生姜やパクチー、香辛料の風味に好みが分かれる
- 冷房席はあるものの、店内を暑く感じることもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):写真や身ぶりを使って注文できます
- メニュー
- 注文用紙あり。麺の太さは店内の見本で選べます
- 注文のしかた
- 注文用紙に品目と麺の種類を記入して渡し、先に支払います
- 支払い
- カード可:現金、LINE Pay に対応
- 行列
- 17 時台でも満席になることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺・小 150 元、エビ水餃子 10 個 100 元
- おすすめ
- 醤油煮込み牛肉麺(紅燒牛肉麵)、澄ましスープの牛肉麺(清燉牛肉麵)、エビ水餃子(鮮蝦水餃)、ゴマだれ麺(麻醬麵)、四川風汁なし麺(燃麵)
- 狙い目の時間
- 夕食の混雑を避けるなら 11 時ごろの開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄・台中駅から徒歩 5〜7 分
住所・営業時間・アクセス
臺中市東區新庄里復興路四段181號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 16:30–20:00
土曜定休日
日曜11:00–14:00, 16:30–20:00
よくある質問
中国語が話せなくても注文できますか?
注文用紙に記入して頼めます。英語は通じにくいですが、写真や身ぶりでも注文を手伝ってもらえます。
辛い料理が苦手でも食べられますか?
紅焼牛肉麺は穏やかな辛さです。辛さを避けたい人には清燉がありますが、生姜や薬膳の香りがあり、パクチーが苦手なら抜いてもらいましょう。
麺はどちらを選ぶとよいですか?
弾力を楽しむなら太麺の「拉麵」が人気です。細麺も選べます。
牛肉麺と一緒に頼むなら何がおすすめですか?
肉汁の多いエビ水餃子が人気です。10 個 100 元なので、2 人なら分けて食べるのもよいでしょう。
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