火鍋・台中 和平区
手飛 Sobih 梨山
ショウフェイ・ソビ・リーシャン中国語表記:手飛Sobih-梨山
梨山の山並みを大窓に望む、蜜リンゴ鍋とタイヤル族の味
全体の評価 4.9(口コミ 350 件)
地元の人だけが知っていること
竹筒飯は事前予約が必要なので、席を予約するときに料理も一緒に取り置きしてもらいましょう。
梨山の旧商店街にある、タイヤル族の食文化を取り入れた小さなレストランです。蜜リンゴと野菜を煮込んだ甘い鍋スープや、香辛料マカウを使った肉料理を、窓いっぱいの山景色とともに楽しめます。
初めてなら蜜リンゴ鍋に、外はサクッと中はもちもちの粟ドーナツを添える組み合わせがおすすめです。注文はカウンターで先払い。席数が少なく調理も少人数なので、予約して時間に余裕を持って訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ少なく比較できませんが、台湾と海外の旅行者は山景色と粟ドーナツを高く評価し、肉の量や仕上がりには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
高山キャベツや蜜リンゴなど土地の食材を生かした料理と、丁寧な盛り付けが好評です。粟ドーナツは食後だけでなく持ち帰りでも人気ですが、鍋の肉量や料理の待ち時間には物足りなさもあります。
- 蜜リンゴ鍋は野菜の甘さが際立つ澄んだスープ
- 粟ドーナツは甘さ控えめで、もちもちした食感
- 大きな窓から山を眺める落ち着いた食事時間
- 少人数で調理するため、混雑時は料理を待ちます
- マカウ麻辣鍋は「小辣」でもかなり辛めです
- 鍋の肉量は少なめと感じる人もいます
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
山を望む窓際の雰囲気と、温かいもてなしが旅行中の印象に残っています。リンゴ鍋や竹筒飯など土地ならではの料理が好評で、特に粟ドーナツの支持が厚いです。
- 親しみやすい接客と山景色
- リンゴ風味の鍋や竹筒飯で郷土の味を楽しめる
- 揚げたての粀ドーナツとリンゴパイ
- 英語メニューはなく、翻訳アプリが役立ちます
- 肉料理の乾燥や、食事の価格に不満を持つ人もいます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):日本語対応の情報はありませんが、翻訳アプリを使った注文ができます。
- メニュー
- 英語メニューなし。中国語メニューを翻訳アプリで読むと選びやすいです。
- 注文のしかた
- メニューを選び、カウンターで注文・先払いするセルフサービス方式です。
- 支払い
- 現金のみ:現金払い
- 行列
- 昼は満席で店外待ちになることがあります。着席後も調理に時間がかかります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 蜜リンゴパイ120元
- おすすめ
- 粟ドーナツ(小米甜甜圈)、蜜リンゴ鍋(蜜蘋果火鍋)、マカウ風味の鶏もも肉定食(馬告雞腿套餐)、山豚肉と竹筒飯の定食(山豬肉竹筒飯套餐)、蜜リンゴパイ(蜜蘋果酥派)
- 狙い目の時間
- 山景色を楽しめる昼。昼食は予約して訪れるのがおすすめです。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族連れでも利用しやすく、野菜を組み合わせた定食があります。
- トイレ
- トイレは明るく清潔です。
住所・営業時間・アクセス
臺中市和平區梨山里中正路24號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
予約したほうがよいですか?
席数が少ないため予約がおすすめです。電話がつながらない場合はFacebookのメッセージでも予約できます。
竹筒飯は当日でも頼めますか?
竹筒飯は事前予約が必要です。来店予約と一緒に注文しておきましょう。
外国語が苦手でも注文できますか?
英語メニューはありませんが、翻訳アプリを使って注文できます。カウンターで注文し、先に支払います。
辛いものが苦手なら何がおすすめですか?
甘く澄んだスープの蜜リンゴ鍋が選びやすいです。マカウ麻辣鍋は「小辣」でも辛さが強めです。
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