魯肉飯・鶏肉飯・台中 大里区
松哥鯊魚皮羹
ソンゴー・シャーユーピーゴン
早朝4時半から開く、サメ皮のとろみスープと爌肉飯の大里老舗
全体の評価 4（口コミ 693 件）
地元の人だけが知っていること
メニューに載っていない「腳筋飯」（豚すじ煮込みご飯）を頼む常連がいて、夏は台中名物の麻薏湯（モロヘイヤに似た葉のスープ）も出る。
台中・大里で数十年続く庶民派の食堂で、名物はサメの皮を入れたとろみスープ「鯊魚皮羹」と、豚バラ煮込みをのせた爌肉飯。早朝4時半から営業し、朝ごはんにも昼ごはんにも地元の人が次々とやって来ます。
爌肉は脂身多め・赤身多めを選べ、炒麺や苦瓜スープを添えても100元前後。カウンターの酸菜や辛い切り干し大根は無料で取り放題です。観光地から離れた素朴な店なので、ローカルの日常の味を体験したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では子どもの頃から通う人も多い定番店で、爌肉飯の柔らかさと、今では珍しいサメ皮のスープが高く評価されています。値段が手頃で出てくるのも早く、日常づかいの店という位置づけです。一方で「ごく普通」という声もあり、衛生面を気にする人もいます。
- 爌肉は脂身・赤身の好みを選べ、甘めの味付けでとろける柔らかさ
- サメ皮スープはぷるっとした食感で、昔ながらの宴会料理のような味
- 酸菜・辛い切り干し大根などの小菜が無料
- 豚皮に毛が残っていたという口コミが複数ある
- お金のやり取りと調理・片付けを同じ手で行っていると指摘する声あり
- 店内はにぎやかで装飾はなく、昼は相席が基本
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 品数は少なくシンプル（爌肉飯・排骨飯・炒麺・羹・スープ類）
- 注文のしかた
- カウンターで口頭注文、料理が届いたときに支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：終日客足が絶えないが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 爌肉便當 85 元、肉燥炒麺 35 元、苦瓜湯 25 元、滷蛋 15 元、鯊魚羹麺 50 元前後
- おすすめ
- サメ皮のとろみスープ（鯊魚皮羹）、豚バラ煮込みご飯（爌肉飯）、焼きそば（肉燥炒麵）、苦瓜スープ（苦瓜湯）、自家製の小魚入り辣椒醤
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前中（サメ皮スープは遅いと売り切れ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市大里區新里里德芳路二段37號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金04:00–14:30
土–日定休日
よくある質問
何時から開いていますか？
早朝4時半ごろから営業していて、朝ごはんとして食べに来る地元の人も多いです。
サメ皮スープはいつでも食べられる？
人気メニューなので、遅い時間に行くと売り切れていることがあります。早めの来店がおすすめです。
一人でも入りやすい？
カウンターで頼むだけのシンプルな食堂なので、一人でも気軽に入れます。混む時間は相席になります。
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