小吃・グルメ・台中 西屯区
蘇菠麺
スーボーミエン中国語表記：蘇菠麵能量手工味覺專賣店
自家製の手打ち麺に軟骨付き排骨、地元で愛される台湾式ラーメン
全体の評価 4.3（口コミ 531 件）
地元の人だけが知っていること
汁なし麺を選ぶとスープが無料で付き、おかわりもできるため、特製ダレの麺とスープを両方楽しめます。
台湾発のラーメンブランドの本店で、自家製の手打ち麺と軟骨まで楽しめる排骨が名物です。トマトやキムチなど味の選択肢が多く、学生時代から通い続ける地元客にも親しまれています。
日本人旅行者が行くなら、台湾らしい煮込み排骨の麺やトマト牛肉麺がおすすめです。汁なし麺には別添えのスープが付き、麺の増量も無料。料理の受け取りと食器の返却はセルフ式で、店内には無料のコーヒーもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、地元では懐かしい味と無料サービス、その他の旅行者では味の組み合わせと価格に対する量が評価の軸になっています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、長年食べ慣れた台湾式の味と、弾力のある自家製麺が支持されています。無料の麺増量や汁なし麺に付くスープが好評な一方、以前より肉や小菜の量が減ったと感じる人もいます。
- 排骨は味が染み、軟骨の食感も楽しめる
- 汁なし麺は特製ダレと別添えスープを両方味わえる
- 味付けした干し豆腐の小菜も人気
- 肉の柔らかさや量への評価は分かれる
- 汁なし麺の持ち帰りはタレが少なく感じられることがある
- 外のたばこの煙が店内に入ることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
チーズ麺やキムチの辛み、スープの味が好評です。一方で、価格に対して麺や肉が少ないと感じる人もおり、持ち帰りではタレとスープの一体感に物足りなさが残る場合があります。
- チーズを使った麺が好評
- キムチの辛みとスープの組み合わせ
- 麺や肉の量は控えめと感じる人もいる
- 持ち帰りでは味のまとまりへの評価が低め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープ麺と汁なし麺があり、トマト、キムチ、みそなどから選べます。
- 注文のしかた
- 麺の増量は注文時に伝えます。料理の受け取り、食器の返却、食器類の用意はセルフ式です。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- チーズ麺140元、麺の増量無料、汁なし麺のスープと店内のコーヒー無料
- おすすめ
- トマト牛肉麺（番茄牛肉麵）、キムチ排骨の汁なし麺（泡菜排骨乾拉麵）、ピリ辛排骨麺（辣味排骨麵）、干し豆腐の特製ダレ和え（醬爆豆乾）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用され、子どもにも麺が好評です。
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區福聯里國際街15號之5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 17:00–20:30
水曜定休日
木–日11:00–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
日本のラーメンと似ていますか？
自家製麺に煮込み排骨やトマトなどを合わせる台湾式です。弾力のある麺と、台湾らしい具材の組み合わせを楽しめます。
麺を増量できますか？
無料で増量できます。注文時に「加麵」と伝えてください。
汁なし麺にもスープは付きますか？
別添えのスープが無料で付き、おかわりもできます。特製ダレで和えた麺と一緒に楽しめます。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
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