小吃・グルメ・台中 西屯区
大腸麺線（蘇）
ダーチャンミエンシエン スー中国語表記：大腸麵線（蘇）
水湳市場の縁で長年親しまれる、手作り麺線と自家製唐辛子だれ
全体の評価 4.3（口コミ 103 件）
地元の人だけが知っていること
大腸が苦手でも、具なしの「清麵線」を頼んで自家製唐辛子だれを加える食べ方ができます。
水湳市場の縁にある、手作りの細麺をとろりと煮込む麺線の屋台。長さのそろわない麺にタケノコが入り、大腸は濃い煮込み味とは違う素朴な仕立てです。子どもの頃から通い続ける常連に支えられています。
日本人旅行者が行くなら、朝から午前中に訪れ、まず全体をよく混ぜて味わいましょう。黒酢と自家製唐辛子だれで好みに調整できます。大腸が苦手なら具なしの「清麵線」も選べ、小50 元・大70 元です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の評価はなく、地元では長年の常連の支持が厚い一方、量・価格や衛生面には評価の差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
何十年も通う常連が多く、タケノコ入りの手作り麺線と昔から変わらない味が支持されています。自家製唐辛子だれも人気ですが、量や大腸の少なさ、清潔さには不満もあります。
- 長年親しまれてきた、やさしい味の手作り麺線
- タケノコと、濃く煮込まない大腸の組み合わせ
- 黒酢と自家製唐辛子だれで味を調整できる
- 2026 年春の長期休業を経て5月28日に営業再開
- 大腸の量や提供時の温かさに評価の差がある
- 2026 年7月に、店内用の器とスプーンを洗って使う食器へ変更
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 大腸入りのほか、具なしの「清麵線」も注文できます。
- 注文のしかた
- 小・大のサイズを伝えて注文し、唐辛子だれは好みで加えます。
- 行列
- 休日はにぎわいますが、席の回転は早めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小50 元、大70 元
- おすすめ
- 豚モツ入りとろみ細麺（大腸麵線）、具なしとろみ細麺（清麵線）、自家製唐辛子だれと黒酢を混ぜる食べ方
- 狙い目の時間
- 朝〜午前中。昼近くには売り切れることがあります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心中清駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 10 分
直線距離 550m からの目安です
臺中市西屯區大福里長安路二段317巷1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日07:00–12:30
よくある質問
休業していましたが、営業していますか？
2026 年5月28日に営業を再開し、その後も夏まで営業しています。
大腸が苦手でも食べられますか？
大腸を入れない「清麵線」を注文できます。カキ入りの麺線ではありません。
辛い料理ですか？
辛さは自家製唐辛子だれで調整できます。最初はそのまま食べ、黒酢と唐辛子だれを少しずつ加えると楽しめます。
何時頃に行くのがよいですか？
朝から午前中がおすすめです。昼近くには売り切れることがあります。
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