小吃・グルメ・台中 北区
孫山東家常麺
スンシャンドンジャーチャンミエン中国語表記：孫山東家常麵
孔子廟そば、注文後に打つ太麺と山盛りきゅうりのピータン豆腐
全体の評価 4.2（口コミ 775 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
常連はピータン豆腐を細かく崩し、肉そぼろときゅうりを混ぜてから辣油を加えて楽しみます。
精武路時代から 30 年以上の常連を持ち、移転を重ねて孔子廟そばに落ち着いた老舗麺店です。看板は注文後に生地を延ばして作る、コシの強い太麺。牛肉麺もジャージャー麺も、通常の約 2 杯分と感じるほどの量です。
初めてならジャージャー麺に、きゅうりと肉そぼろをたっぷりのせたピータン豆腐を。少食の 2 人なら麺 1 杯を分ける選び方もでき、取り分け用の器があります。注文は厨房のガラスにある品書きを見て、店員へ直接伝えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
現打ち太麺の歯応えと、長年変わらない大盛りが常連を引きつけています。価格は高めでも量で納得する人が多く、肉そぼろときゅうりをのせたピータン豆腐も主役級の人気です。
- 注文後に作る、歯応えのある自家製太麺
- 2 人で分けられるほどの麺の量
- 肉そぼろときゅうりがたっぷりのピータン豆腐
- 予定外の休業があり、営業時間内でも入れないことがあります
- 現打ちのため、混雑時は料理が出るまで待ちます
- 味付けは控えめと感じる人もおり、麺の量も少食の人には多めです
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
注文後に作る麺そのものの風味と、厚切り牛肉の食べ応えが好評です。昔ながらの食堂の雰囲気も魅力ですが、価格の高さや夏場の暑さは気になりやすい点です。
- 太麺でも食べ進めたくなるコシと小麦の風味
- 大きな牛肉とたっぷりの麺
- 麺に加えて楽しむ自家製の酸菜や辣油
- 一般的な麺店より価格は高めです
- 冷房が稼働していないと、夏は蒸し暑く感じられます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 厨房のガラスに品書きがあり、注文用紙はありません
- 注文のしかた
- 品書きから選び、厨房前で店員に直接伝えます。小皿は冷蔵庫から、食器・酸菜・唐辛子はセルフサービスです
- 行列
- 金曜 11:30 ごろは空いていても、その後に行列ができることがあります。夕食の営業開始直後も混みます
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 210 元、ジャージャー麺 120 元、酸辣湯 50 元、ピータン豆腐 50 元
- おすすめ
- ジャージャー麺（炸醬麵）、ピータン豆腐（皮蛋豆腐）、牛肉麺（牛肉麵）、ザーサイと豚肉の細切り麺（榨菜肉絲麵）
- 狙い目の時間
- 昼は 11:30 ごろの早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：取り分け用の器があり、量の多い麺を家族で分けられます
- トイレ
- 店内にトイレがありますが、設備は古めです
- アクセス
- 一中商圏の外縁、双十路二段と錦南街の交差点付近。孔子廟そばです
住所・営業時間・アクセス
臺中市北區新北里雙十路二段47之7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜11:00–14:00, 17:00–20:00
水曜11:30–14:00, 17:00–20:00
木–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
注文用紙はありますか？
注文用紙はなく、厨房のガラスにある品書きを見て直接注文します。店員が見当たらないときは、厨房前で声をかけます。
麺 1 杯を 2 人で分けられますか？
取り分け用の器があり、少食なら 2 人で 1 杯に小皿を添える食べ方ができます。麺は通常の約 2 杯分と感じるほどの大盛りです。
ジャージャー麺にはスープが付きますか？
卵スープが付きます。肉みそときゅうりを麺によく混ぜ、好みでセルフサービスの酸菜や辣油を加えられます。
ピータン豆腐は肉なしですか？
肉そぼろがかかるため、肉なしの料理ではありません。きゅうりの千切りもたっぷりのった、食べ応えのある 1 皿です。
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