火鍋・台中 西屯区
天可汗 東北酸菜白肉鍋
ティエンクーハン ドンベイスアンツァイバイロウグオ中国語表記：天可汗東北酸菜白肉鍋
台中で長年愛される、自家製発酵白菜の穏やかな酸味と豚バラの鍋
全体の評価 4.2（口コミ 535 件）
地元の人だけが知っていること
たれの組み合わせに迷ったら、スタッフに店の特製だれを作ってもらうと、発酵白菜のスープに合う味を楽しめます。
自家製の発酵白菜を使った酸菜白肉鍋を、台中で長年提供する店です。スープは酸味が穏やかで、豚バラ肉の脂が溶け込むと味わいが深まります。家族や友人と鍋を囲む食事に向いています。
肉や野菜は冷蔵庫から好きな皿を取り、鍋底代と皿ごとの料金を払う方式です。初めてなら豚バラ肉に川丸子やエビ餃子を合わせ、特製だれも試してみてください。一般的な格安火鍋より予算は高めで、冬や旧正月前後は予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、台湾客とその他の旅行者はスープと接客を支持する一方、価格への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う地元客は、自然な酸味のスープ、手作りの団子や餃子、こまめな接客を評価しています。日常使いには高めと感じる人も多く、肉だけを増やすより野菜や鍋具を組み合わせて楽しむ店です。
- 煮込むほど豚肉のうまみが加わる酸菜スープ
- 川丸子やエビ餃子などの鍋具
- 種類豊富なたれと、こまめな差し湯
- 皿を追加すると会計が膨らみやすく、2人で1,050元の食事例もあります
- 酸菜の追加は有料です
- テーブル同士が近く、周囲の会話が気になることがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者には、穏やかな酸味のスープと親切な接客が好評です。野菜や鍋具の選択肢、新鮮なアサリやイカ団子が喜ばれる一方、価格を高めと感じる人もいます。
- 食べやすい酸味の東北風火鍋
- アサリやイカ団子などの具材
- 気配りのある接客
- 手頃な価格の火鍋を期待すると高く感じられます
- 海鮮蒸し餃子はセロリの香りが強めです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- たれコーナーの壁に、たれの作り方の案内があります
- 注文のしかた
- 鍋底を注文し、肉や野菜は冷蔵庫から皿ごとに取ります。海鮮や一部の肉はスタッフに注文します
- 支払い
- カード可：クレジットカード可。電子決済は利用できません
- 行列
- ほぼ並ばない：平日の夕食時は空いていることがあります。冬や旧正月前後は予約がおすすめです
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2人で白肉2皿・キクラゲ・川丸子を頼んで合計1,050元
- おすすめ
- 白菜漬けと豚バラ肉の鍋（酸菜白肉鍋）、肉団子（川丸子）、エビ餃子（蝦餃）、牛肉の薄焼き巻き（牛肉捲餅）、イカ団子（花枝丸）
- 狙い目の時間
- 平日の夕食時、混雑を避けるなら食事のピーク前後
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での利用が多く、酸味も穏やかです。テーブル間隔は狭めです
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文華高中駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 17 分
直線距離 910m からの目安です
臺中市西屯區何福里太原路一段249號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–14:00, 17:00–22:00
火曜定休日
水–金11:30–14:00, 17:00–22:00
土–日11:30–22:00
よくある質問
酸っぱいものが苦手でも食べられますか？
スープは刺激の少ない穏やかな酸味です。酸味を強くしたい場合は、有料で酸菜を追加できます。
注文はどのようにしますか？
鍋底を注文したら、冷蔵庫から好きな肉や野菜の皿を取ります。料金は鍋底代と皿ごとの合計で、海鮮などはスタッフに注文します。
カードは使えますか？
クレジットカードを使えます。電子決済には対応していません。
予約は必要ですか？
冬や旧正月前後は予約がおすすめです。平日の夕食時には、比較的空いていることもあります。
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