小吃・グルメ・台中 梧棲区

天使光環米糕

ティエンシーグアンホアンミーガオ

梧棲名物、豚肉の輪を十字に崩して味わう天使の光輪形おこわ

4.0日本人
4.3地元・台湾
4.2その他の旅行者

全体の評価 4.1(口コミ 2,043 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

卓上の特製ソースで辛さが物足りなければ、店員に頼むと別の辛い唐辛子を出してもらえます。

梧棲の老舗食堂で味わえるのは、皮付きの豚の脂身を輪に載せた蒸しおこわです。「天使の光輪」の名はこの姿から。上を十字に崩し、肉とたれをもち米全体に混ぜると、むっちりした食感に旨みがなじみます。

初めてなら米糕45元に、とろみのない澄んだ肉羹スープ45元を合わせるのがおすすめです。手包みの汁なしワンタンも人気。席を確保して注文用紙に記入し、レジで先に現金払いを済ませます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の感想は小ぶりで食べやすいという1件のみで、地元では混ぜ方やスープが支持される一方、米の硬さと脂の量は好みが分かれます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.3

地元の人には、輪になった豚肉の見た目だけでなく、混ぜて食べるもち米の食感と親切な接客が支持されています。米糕は硬さや脂の好みで評価が分かれ、むしろワンタンや澄んだスープを目当てにする人もいます。

  • 米糕は豚肉とたれを全体に混ぜると味がなじむ
  • 肉羹スープは大根の細切りが入る、とろみのない清湯仕立て
  • 手包みのワンタンや、柔らかな豚の横隔膜肉も人気
  • 米糕は豚の脂身が載るため、脂っこさや米の硬さが気になる人もいる
  • 豆干や昆布などの小皿を多く頼むと、割高に感じやすい
  • 閉店前に米糕が売り切れたり、遅い時間に青菜や肉料理がなくなったりする
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.2

海外の旅行者には、豚肉が輪を描く米糕の姿が印象に残っています。台湾らしい軽食として楽しめる一方、味そのものや小皿料理の価格への評価は分かれます。

  • 豚肉の輪を載せた独特の盛り付け
  • もち米と特製チリソースの組み合わせ
  • 汁なしワンタンの胡椒が利いた肉あん
  • 小皿料理は値段ほどの満足感が得られないことがある

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
店内用・持ち帰り用の注文用紙あり。米糕の食べ方は店内にも掲示
注文のしかた
自分で席を確保し、注文用紙に記入してレジで先払い
支払い
現金のみ:現金のみ
行列
休日の昼は満席近くになる。注文後の提供は比較的早い
予約
予約不要
予算
米糕45元、肉羹スープ45元、汁なし麺45元、ゆで青菜40元
おすすめ
豚肉載せ蒸しおこわ(天使光環米糕)、澄んだ豚肉スープ(清湯肉羹)、汁なしワンタン(乾餛飩)、ワンタンスープ(餛飩湯)、豚の横隔膜肉スープ(隔間肉湯)
狙い目の時間
売り切れを避けるなら昼食時。営業は11時〜19時30分ごろ
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:冷房と約50人分の席があり、家族で利用しやすい

住所・営業時間・アクセス

臺中市梧棲區大村里中央路一段681號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月曜定休日

火–日11:00–19:30

よくある質問

米糕はどうやって食べますか?

上の豚肉を十字に崩し、底のたれまで全体によく混ぜて食べます。特製チリソースを少し加えると風味が変わります。

1人なら何を頼むのがおすすめですか?

米糕45元と肉羹スープ45元の組み合わせがおすすめです。もう少し食べたいなら、手包みの汁なしワンタンを追加できます。

カードは使えますか?

現金のみです。注文用紙をレジへ持っていき、先に支払います。

肉羹スープにはとろみがありますか?

とろみのない澄んだスープです。薄く衣をまとった豚肉と細切り大根が入り、米糕と合わせても重くなりにくい味です。

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