小吃・グルメ・台中 梧棲区
天使光環米糕
ティエンシーグアンホアンミーガオ
梧棲名物、豚肉の輪を十字に崩して味わう天使の光輪形おこわ
全体の評価 4.1(口コミ 2,043 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
卓上の特製ソースで辛さが物足りなければ、店員に頼むと別の辛い唐辛子を出してもらえます。
梧棲の老舗食堂で味わえるのは、皮付きの豚の脂身を輪に載せた蒸しおこわです。「天使の光輪」の名はこの姿から。上を十字に崩し、肉とたれをもち米全体に混ぜると、むっちりした食感に旨みがなじみます。
初めてなら米糕45元に、とろみのない澄んだ肉羹スープ45元を合わせるのがおすすめです。手包みの汁なしワンタンも人気。席を確保して注文用紙に記入し、レジで先に現金払いを済ませます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想は小ぶりで食べやすいという1件のみで、地元では混ぜ方やスープが支持される一方、米の硬さと脂の量は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、輪になった豚肉の見た目だけでなく、混ぜて食べるもち米の食感と親切な接客が支持されています。米糕は硬さや脂の好みで評価が分かれ、むしろワンタンや澄んだスープを目当てにする人もいます。
- 米糕は豚肉とたれを全体に混ぜると味がなじむ
- 肉羹スープは大根の細切りが入る、とろみのない清湯仕立て
- 手包みのワンタンや、柔らかな豚の横隔膜肉も人気
- 米糕は豚の脂身が載るため、脂っこさや米の硬さが気になる人もいる
- 豆干や昆布などの小皿を多く頼むと、割高に感じやすい
- 閉店前に米糕が売り切れたり、遅い時間に青菜や肉料理がなくなったりする
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外の旅行者には、豚肉が輪を描く米糕の姿が印象に残っています。台湾らしい軽食として楽しめる一方、味そのものや小皿料理の価格への評価は分かれます。
- 豚肉の輪を載せた独特の盛り付け
- もち米と特製チリソースの組み合わせ
- 汁なしワンタンの胡椒が利いた肉あん
- 小皿料理は値段ほどの満足感が得られないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内用・持ち帰り用の注文用紙あり。米糕の食べ方は店内にも掲示
- 注文のしかた
- 自分で席を確保し、注文用紙に記入してレジで先払い
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ
- 行列
- 休日の昼は満席近くになる。注文後の提供は比較的早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米糕45元、肉羹スープ45元、汁なし麺45元、ゆで青菜40元
- おすすめ
- 豚肉載せ蒸しおこわ(天使光環米糕)、澄んだ豚肉スープ(清湯肉羹)、汁なしワンタン(乾餛飩)、ワンタンスープ(餛飩湯)、豚の横隔膜肉スープ(隔間肉湯)
- 狙い目の時間
- 売り切れを避けるなら昼食時。営業は11時〜19時30分ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:冷房と約50人分の席があり、家族で利用しやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市梧棲區大村里中央路一段681號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–19:30
よくある質問
米糕はどうやって食べますか?
上の豚肉を十字に崩し、底のたれまで全体によく混ぜて食べます。特製チリソースを少し加えると風味が変わります。
1人なら何を頼むのがおすすめですか?
米糕45元と肉羹スープ45元の組み合わせがおすすめです。もう少し食べたいなら、手包みの汁なしワンタンを追加できます。
カードは使えますか?
現金のみです。注文用紙をレジへ持っていき、先に支払います。
肉羹スープにはとろみがありますか?
とろみのない澄んだスープです。薄く衣をまとった豚肉と細切り大根が入り、米糕と合わせても重くなりにくい味です。
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