小吃・グルメ・台中 西区
VegesM 饗蔬職人 勤美店
ベジズム シャンシュージーレン チンメイディエン中国語表記：VegesM饗蔬職人-勤美店
勤美の路地で野菜をかごに選び、6種類のスープで楽しむ素食滷味
全体の評価 4.7（口コミ 1,907 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店内ではスープを無料で追加でき、有料のスープを選んだ場合も、追加分を無料の薬膳や四神に替えて楽しめます。
勤美・草悟道近くの路地にある、植物性食材を自分で選ぶ滷味の店。壁に並ぶ葉野菜や冷蔵ケースの豆腐、きのこ、麺をかごに入れ、6種類のスープから好みを選ぶ仕組みです。
初めてなら薬膳か、穏やかな味の四神スープが選びやすいでしょう。麺にはほうれん草と香椿のソースを合わせる楽しみもあります。具材を増やすほど会計も上がるため、個別の値札を見ながら選ぶのがコツです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は具材を選ぶ仕組みと薬膳の香りに注目し、地元の人はスープやソースを高く評価する一方、価格と量には厳しい見方もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
新鮮な野菜と、薬膳・四神などのスープを好みに組み合わせられる点が支持されています。常連には無料のスープ追加や自家製ソースも人気ですが、具材の量に対して割高と感じる人もいます。
- 野菜・豆製品・麺を自由に組み合わせられる
- 薬膳と四神のスープ
- スープのおかわりと多彩なソース
- 2026年11月には、麺の量が以前より少ないとの指摘がある
- 具材を増やすと会計が上がりやすい
- 接客や清掃への不満があり、スープの塩気も好みが分かれる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ヴィーガンの旅行者にとって、野菜や豆製品、麺を自由に選べる頼もしい食事処です。英語の食材表示や英語での案内も好評で、滞在中に繰り返し通う人もいます。
- 植物性食材だけで食事を組み立てられる
- 食材の英語表示と英語での案内
- 具材もスープも自分で選べる楽しさ
- 夕食時は混み合い、席もゆったりしていない
- 個包装のプラスチックの多さが気になる人もいる
- 小皿や追加の器は自由に借りられるとは限らない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：英語の食材表示があり、英語で案内できるスタッフもいる
- メニュー
- 食材は個別に値札付き。野菜・配料・麺を選び、レジでスープを指定
- 注文のしかた
- 入口でかごを取り、野菜・配料・麺を入れてレジでスープを選び、会計後に調理を待つ
- 支払い
- カード可：LINE Pay可
- 行列
- 昼食・夕食時は満席や調理待ちになりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 最低利用額は大人100元、子ども60元。野菜1束と配料3袋で115元の組み合わせ例があり、薬膳・四神スープは追加料金なし
- おすすめ
- 薬膳スープ（藥膳湯）、四神スープ（四神湯）、ほうれん草と香椿のソース（菠菜香椿醬）、刀削麺（刀削麵）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食の混雑を避けた時間。葉野菜を選びたいなら遅い時間は避ける
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもの最低利用額は60元。別の店で買った食べ物は持ち込めない
- トイレ
- 店内にトイレがあり、トイレットペーパーも備わる
住所・営業時間・アクセス
臺中市西區忠明里美村路一段83巷12號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日12:00–20:00
よくある質問
注文はどうすればいいですか？
入口のかごに好きな野菜・配料・麺を入れ、レジでスープを選んで会計します。調理はスタッフが行います。
肉を食べない人でも利用できますか？
植物性の食材を使う店で、野菜、豆腐、きのこ、植物性の代替肉などから選べます。ヴィーガンの旅行者にも利用されています。
スープはおかわりできますか？
店内では無料で追加できます。薬膳と四神は最初の注文でも追加料金のないスープです。
日本語ができなくても注文できますか？
食材には英語表示があり、実物をかごに入れて選べます。英語で案内できるスタッフもいます。
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