お土産・台中 中区
丸文食品 光復店
ワンウェン
台中で70年以上続く魚加工の老舗。名物はカジキのでんぶとつみれ
全体の評価 4.8（口コミ 470 件）
地元の人だけが知っていること
紙袋は1枚10元の有料なので、配る数だけ袋が必要なら買うときに伝えておくとよい。
台中の第一市場から始まり、70年以上続く魚加工品の老舗です。粒感のあるカジキのでんぶ「旗魚鬆」やつみれ、甜不辣（さつま揚げ）を、贈答用の箱入りから小袋まで扱っています。明るい店内には手作り体験のコースもあります。
台中の人が子どものころから食べてきた昔ながらの味で、おかゆやご飯のお供として親しまれています。ローカルな食卓の味をお土産にしたい人におすすめです。軽いおやつには、でんぶと緑豆餡を包んだ「旗魚鬆餅」が食べやすいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には「子どものころからの味」と親しまれ、でんぶの粒感と添加物を使わない自然な味が支持されています。贈答用の包装がきれいで、日本の友人に紹介したら家族で喜ばれたという声もあります。一方、昔に比べてつみれの味が変わった、店員さんの対応がそっけないという意見もあります。
- 粒が残るカジキでんぶはおかゆやご飯によく合う
- 旗魚鬆餅はでんぶと緑豆餡の甘じょっぱさが好評
- 色素や香料を使っていないので安心という声
- 2025年末の口コミに、看板のつみれの味が昔と変わったという声
- 店員さんの対応が冷たいと感じた人もいる
- 紙袋は有料
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- メニュー
- 贈答用の箱入りや小袋入りなど種類が多い
- 支払い
- 2023年の口コミでは紙のレシートで、支払い方法が少ないとの声
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 昔ながらのでんぶは1袋250元前後（4袋で1000元）、紙袋1枚10元
- おすすめ
- 旗魚鬆（カジキのでんぶ）、顆粒旗魚鬆餅（でんぶ入りの焼き菓子）、魚丸（つみれ）、燕丸
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
お土産に向いている商品は？
箱入りのカジキでんぶか、でんぶ入りの焼き菓子「旗魚鬆餅」が定番です。
でんぶはどうやって食べますか？
おかゆや白ご飯、饅頭に合わせるのが台湾流です。フライパンで乾煎りしてネギと炒めると、香りがさらに立ちます。
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