魯肉飯・鶏肉飯・台中 梧棲区
梧棲爌肉飯
ウーチーコンロウファン
梧棲の文化路で味わう、甘辛い煮汁がしみた豚バラ煮込みご飯
全体の評価 4.1（口コミ 266 件）
地元の人だけが知っていること
金曜は17時台でも売り切れ品が多いため、食べたい部位が決まっているなら夕食より昼食に組み込むのがよさそうです。
梧棲の文化路にある、豚バラや豚足の煮込みをご飯にのせる食堂です。看板の豚バラは脂身と赤身が重なり、甘みのある濃い煮汁がご飯によく合います。周辺で働く人が昼食や夕食に立ち寄る、普段着の店です。
初めてなら豚バラ煮込みご飯に半熟の目玉焼きを追加し、黄身を煮汁と混ぜてどうぞ。脂身が苦手なら腿仁飯を選べます。注文用紙を渡して番号を待つ方式で、箸や調味料はセルフサービスです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できる件数がなく、地元では煮込み肉を支持する人と、量や仕上がりに不満を持つ人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、煮汁のしみた豚バラや豚足、弾力のある豚皮が支持されています。一方、付け合わせの少なさや価格への不満があり、ご飯の硬さと肉の仕上がりにも評価が分かれます。
- 豚バラの脂の甘みと、濃厚でご飯が進む煮汁
- 脂身を避けたい人には腿仁飯が人気
- 自分で加える辛い切り干し大根と特製唐辛子
- 塩気が強く、煮汁に八角に似た香りがあります
- 付け合わせは少なめで、量に対して割高と感じる人もいます
- 2026年秋は、肉のぱさつきや以前より香りが弱い点への指摘があり、仕上がりにばらつきがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して店員に渡し、番号を呼ばれたら会計して受け取ります。箸や調味料は自分で取ります。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は並ぶことがあり、注文が重なると受け取りまで約20分待つ場合があります
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 豚バラ煮込みご飯（爌肉飯）、豚もも肉煮込みご飯（腿仁飯）、豚すね肉煮込みご飯（腳庫飯）、目玉焼き（荷包蛋）、豚皮の煮込み（滷豬皮）
- 狙い目の時間
- 売り切れが増える夕方より昼食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市梧棲區中正里文化路二段111號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–20:00
土曜定休日
日曜17:00–20:00
よくある質問
脂身が苦手でも食べられますか？
赤身中心の腿仁飯を選べます。豚バラの爌肉飯とは別の品なので、注文用紙では「腿仁飯」を選んでください。
注文はどうすればいいですか？
注文用紙に記入して店員に渡し、番号を呼ばれたら会計して受け取ります。箸や調味料はセルフサービスです。
味付けは濃いですか？
煮込み肉は塩気が強めで、甘みと八角に似た香りがあります。白いご飯と合わせて食べるのに向いた味です。
何を追加するとおいしいですか？
半熟の目玉焼きを追加し、黄身をご飯と煮汁に混ぜる食べ方が人気です。辛い切り干し大根を加えると、食感と辛みも楽しめます。
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