火鍋・台中 南屯区
賢哥好炉
シェンガーハオルー中国語表記：賢哥好爐
扁魚香る清甜スープで味わう、台中の台湾式牛肉鍋
全体の評価 4.7（口コミ 2,158 件）
地元の人だけが知っていること
滷牛三寶（牛すじ・牛バラ・ハチノスの煮込み）は、添えられた豆腐乳をつけて食べるのが地元の人の定番です。
台中・南屯区にある、台湾式の牛肉鍋（牛肉爐）の専門店です。牛骨と大根、扁魚（干しヒラメ）で煮出したスープはやさしい甘みがあり、油っぽさが少なく、煮込むほど味が深まると評判です。赤レンガの壁や木のテーブル、古い自転車を飾ったレトロな店内も特徴です。
2人用・4人用のセットがあり、いちばん人気は頂級黒牛のしゃぶしゃぶ。牛すじ・牛バラ・ハチノスなどの煮込み「滷牛三寶」も看板メニューです。店内飲食ならラード混ぜご飯や麺線などの主食がおかわり自由なので、グループでゆっくり鍋を囲みたい人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人からは、スープのおいしさと自家製サテソース（沙茶醤）の香り、店員さんの親切な対応が高く評価されています。一方で、肉は温体牛（当日さばいた生の牛肉）ではなく冷凍の薄切りなので、その値段なら温体牛の店を選ぶという声もあります。
- 牛骨と扁魚のやさしく甘いスープ
- 自家製サテソースと豆腐乳で食べる滷牛三寶
- 主食（ラード混ぜご飯・麺線など）がおかわり自由
- 肉は冷凍の薄切りで、温体牛の店と比べると割高という意見あり
- 煮詰まるとスープが塩辛くなるという声も
- 追加の具材は 1 皿 50 元で、量は控えめ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかの国の旅行者からは、新鮮な食材とボリューム、店の雰囲気がほめられています。短い感想が多いものの、評価はおおむね高めです。
- 基本のセットでも品数が多くボリューム十分
- 醤油ベースの煮込み牛肉は麺と合わせるのがおすすめ
- スープの味はふつうという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文票に記入する方式。追加の野菜や具材は冷蔵ケースから自分で取る
- 注文のしかた
- テーブルの注文票にチェックして注文。追加の具材は冷蔵ケースから取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2人用の頂級セット 1463 元前後、具材 1 皿 50 元。店内飲食は 1 人 350 元以上の注文で主食がおかわり自由
- おすすめ
- 頂級黒牛のしゃぶしゃぶ（頂級黑牛肉）、滷牛三寶（ルーニウサンバオ）、ラード混ぜご飯（豬油拌飯）、油葱麺線（油蔥麵線）
- 狙い目の時間
- 冬の夕食どき
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの口コミが多い。ペット同伴も可
- アクセス
- 店の隣に有料駐車場あり（車での来店が中心）
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 豐樂公園駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 10 分
直線距離 520m からの目安です
臺中市南屯區豐樂里永春東路819號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
定休日はありますか？
火曜日と水曜日が定休日です。
一人でも行けますか？
メニューは 2 人用以上のセットが中心で、量も多いので、3 人以上で行くのがおすすめです。
夏に行っても暑くないですか？
冷房がよく効いていて、夏でも汗をかかずに鍋を楽しめるという口コミが多いです。
肉はどんな肉ですか？
温体牛ではなく冷凍の薄切り肉です。いちばん評価が高いのは頂級黒牛です。
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