小吃・グルメ・台中 西屯区
賢淑斎素食滷味
シエンシュージャイ スーシールーウェイ中国語表記：賢淑齋素食滷味
逢甲の路地で、本棚と学校の机に囲まれて味わう野菜だしの滷味
全体の評価 4.3（口コミ 166 件）
地元の人だけが知っていること
麺も楽しむなら、滷味はスープ仕立て、インスタント麺は汁なしに分けて頼む食べ方が地元で好まれています。
逢甲夜市近くの路地にある、野菜や豆腐を選んで煮てもらう素食滷味の店です。もとは古書店で、今も大きな本棚と学校の木製机が残ります。蔬菜をじっくり煮出した、穏やかな甘みのスープが持ち味です。
初めてなら、豆皮やきのこ、青菜に春雨を合わせたスープ仕立てがおすすめです。会計時に汁あり・汁なし、辛さ、漬け菜の有無を伝えます。加工食材を多く選ぶと高くなるため、品数を絞ると注文しやすいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できる件数がなく、地元ではスープへの支持が強い一方、価格と薄味への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代から通う常連に、野菜の甘みが出たスープと自家製の辛味だれが親しまれています。一方、一般的な滷味より値段が高く、濃い味を好む人には物足りない味付けです。
- 野菜やきのこ、豆皮など具材の種類が豊富
- 古書の本棚と学校の机が残る独特の店内
- 辛味や漬け菜の有無を選べる
- 加工食材を多く選ぶと200元を超えやすい
- 冷房がなく、暑い日の店内利用には不向き
- 卓上で自由に足せる調味料はないため、辛さは注文時に伝える
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 加工食材には単価表示がありますが、すべての具材に価格が出ているわけではありません。
- 注文のしかた
- 並んだ具材を自分で選んで渡し、会計時に汁あり・汁なし、辛さ、漬け菜の有無を伝えます。
- 支払い
- カード可：電子決済に対応しています。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 素食団子は1個25元。具材をいくつも選ぶと合計200元を超えやすいです。
- おすすめ
- 野菜だしのスープ滷味（湯滷味）、湯葉（豆皮）、幅広春雨（寬冬粉）、自家製辛味だれ（辣醬）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 逢甲夜市近く、福星路と福上巷が交わる路地の入口付近。
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區逢福里福上236號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土17:00–22:30
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
野菜、きのこ、豆皮に春雨を合わせ、スープ仕立てにすると野菜だしを楽しめます。辛いものが好きなら自家製の辛味だれも合います。
漬け菜や辛味は抜けますか？
会計時に辛さや漬け菜の有無を選べます。薄味が好みなら、たれを加えない注文もできます。
現金以外でも払えますか？
電子決済を利用できます。
店内で食べられますか？
本棚のそばに学校の机と椅子があり、店内で食べられます。冷房はありません。
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