小吃・グルメ・台中 龍井区
香酥臭豆腐
シアンスーチョウドウフ
龍井の小吃店で味わう、外はカリッと中は柔らかなひと口臭豆腐
全体の評価 4.6（口コミ 116 件）
地元の人だけが知っていること
付け合わせの台湾風漬物は追加注文できるので、臭豆腐とたっぷり合わせたい人は別に頼めます。
台中・龍井にある、夫婦で営む小吃店です。中央をくぼませた小ぶりの臭豆腐に、にんにくソースや花椒の香る椒麻ソースを合わせます。台湾風の漬物ときゅうりが添えられ、油っぽさの少ない食べ心地が魅力です。
初めてなら5個入りの臭豆腐を店内で、揚げたてのうちにどうぞ。しっかりした味のルーローハンを足せば食事になり、甘じょっぱい塩ミルクティーも楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では揚げ具合が好評な一方、香りや味の印象には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な値段と夫婦の親切な接客が親しまれています。臭豆腐は外側と中の食感の違いが好評で、味の濃いルーローハンや冷やし麺を目当てにする人もいます。一方、臭豆腐の香りの強さには好みが分かれ、付け合わせの少なさも指摘されています。
- 油っぽさが控えめで、中が柔らかい臭豆腐
- にんにく味のほか、椒麻味やわさび味も選べる
- ルーローハンと甘じょっぱい塩ミルクティーも人気
- 付け合わせの漬物は少なめ
- 持ち帰ると衣が柔らかくなりやすい
- 唐辛子は辛さが強いため、少量ずつ加えるのがおすすめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 提供は比較的スムーズです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐5個入り50元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（香酥臭豆腐）、花椒風味の臭豆腐（椒麻臭豆腐）、ルーローハン（滷肉飯）、塩ミルクティー（老鹽奶茶）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
臭豆腐は1人でも食べ切れますか？
5個入りは小ぶりで、1人でも食べやすい量です。食事にするならルーローハンやスープを足せます。
持ち帰りと店内、どちらがおすすめですか？
カリッとした食感を楽しむなら店内がおすすめです。持ち帰ると衣が柔らかくなりやすいです。
辛くない味もありますか？
にんにくソースの原味があります。唐辛子は辛さが強いため、加えるなら少量からどうぞ。
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