牛肉麺・台中 南区
享曜初。麺
シャンヤオチューミェン中国語表記：享曜初。麵
老鑼牛肉麺の移転先、大ぶり牛肉と清燉スープが自慢の麺店
全体の評価 4.8（口コミ 187 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
スープのおかわりができるので、麺を食べ終える前に足りなくなったら店員に頼めます。
旧店「老鑼牛肉麺」が移転し、名前を変えて営業する麺店です。大ぶりの牛肉が入る清燉・紅焼の牛肉麺に加え、ごまダレと肉味噌を合わせた双醤麺も人気。明るい店内では陶器の器を使い、冷たいレモン水も用意しています。
初めてなら、牛肉のうまみを楽しむ清燉がおすすめです。卓上のQRコードで麺の硬さや具材を調整できます。19時前に売り切れることもあるため、夕食は早めに訪れると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
移転前から通う常連に、懐かしいスープと大きな牛肉が支持されています。牛肉麺だけでなく、双醤麺やワンタン類も日常の食事として人気です。清潔な店内や細かな注文調整も好評ですが、価格を少し高く感じる人もいます。
- 清燉・紅焼ともに牛肉が大きく、量も十分
- ごまダレと肉味噌を合わせた双醤麺
- 麺の硬さや具材を調整できるQRコード注文
- 閉店予定の19時30分より早く売り切れ、18時40分に終了した日もある
- 昼は12時前から満席になることがある
- 紅油ワンタンは小辛でも辛く感じる人がいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 卓上のQRコードで注文。麺の硬さ、辛さ、高菜の有無などを調整可
- 注文のしかた
- 席でQRコードを読み取って注文。食後は食器を返却棚へ
- 支払い
- カード可：オンライン注文からLINE Payで支払い可
- 行列
- 12時前に満席になることがあり、混雑時は店外で待つ。持ち帰りで20分待ちの例あり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺200元、双醤麺85元、ワンタン入りスープ麺90元、ピータン豆腐40元
- おすすめ
- 澄ましスープの牛肉麺（清燉牛肉麵）、醤油煮込み牛肉麺（紅燒牛肉麵）、ごまダレと肉味噌の汁なし麺（雙醬麵）、牛肉の湯通し麺（生涮牛肉麵）、ラー油ワンタン（紅油抄手）
- 狙い目の時間
- 昼は12時前、夕食は早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：5歳の子どもにも双醤麺が好評。麺の硬さを調整可
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
夕食は何時ごろに行くとよいですか？
閉店予定は19時30分ですが、18時40分や19時に売り切れた例があります。早めの夕食に組み込むのがおすすめです。
麺の硬さや具材は変えられますか？
QRコードの注文画面で麺の硬さや高菜の有無などを調整できます。生涮牛肉麺はショウガや酒を抜く注文にも対応しています。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
清燉牛肉麺が選べます。紅焼は原味でも少し辛く、紅油ワンタンは注文の備考欄で「微辣」と指定できます。
持ち帰りはできますか？
できます。牛肉の湯通し麺「生涮牛肉麵」は店内限定ですが、持ち帰りの麺とスープは分けて包んでもらえます。
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