小吃・グルメ・台中 南区
小蔥花乾拌麺 中興店
シャオツォンホアガンバンミエン ジョンシンテン中国語表記：小蔥花乾拌麵 中興店
中興大学近く、豚脂香る汁なし麺と花椒のしびれを楽しむ食堂
全体の評価 4.8（口コミ 171 件）
地元の人だけが知っていること
店内には台中で親しまれる東泉チリソースがあり、甘みのある瓜仔肉飯の味を自分好みに変えられます。
中興大学近くの路地にある、汁なし麺と台湾式煮込みを楽しめる小さな食堂です。看板の乾拌麺は豚脂の香りが特徴で、花椒を効かせたワンタンや鴨血豆腐もそろいます。
初めてなら看板の汁なし麺に小菜を1 品添えると、普段着の台湾ごはんを味わえます。麻辣料理は辛さを調整できますが、唐辛子より花椒のしびれが目立つ味わい。店内でも紙容器を使い、食後は自分で分別して片付けます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では価格と量への満足が目立つ一方、味の個性や麺の食感には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な値段と十分な量、提供の早さが日常使いの理由です。豚脂の香る汁なし麺や薄切りの煮込み小菜が人気ですが、麻辣料理の味の染み方や牛肉麺の食感には好みが分かれます。
- 豚脂の香りを楽しめる看板の汁なし麺
- 花椒のしびれが効いた麻辣料理
- 店内で飲める蜜茶
- 店内は席数が少なく、やや窮屈
- 店内飲食でも使い捨ての容器と食器を使用
- 2026 年5 月に煮込みメニューが加わり、従来の19:30 閉店より営業時間が延長されています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麻辣料理は注文時に辛さを指定できます。店内飲食後は容器やごみを自分で分別します。
- 行列
- 料理の提供は早めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 135 元、ごま油風味の豚レバー 35 元、ゆで青菜 30 元
- おすすめ
- 看板の汁なし麺（招牌乾拌麵）、鴨血と豆腐の麻辣煮込み（麻辣鴨血豆腐）、ラー油ワンタン（紅油抄手）、漬け瓜入り豚そぼろご飯（瓜仔飯）、ごま油風味の豚レバー（麻油豬肝）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも利用されています。辛さを抑えたい場合は注文時に伝えましょう。
住所・営業時間・アクセス
臺中市南區仁義街83號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–13:30, 17:00–20:30
土曜定休日
日曜11:00–13:30, 17:00–20:30
よくある質問
麻辣料理はどれくらい辛いですか？
辛さは調整できます。小辣でも花椒のしびれを感じやすく、唐辛子の辛さとは違った刺激があります。
店内で食べられますか？
店内に席がありますが、席数は少なめです。紙容器で提供され、食後は自分で分別して片付けます。
辛くない料理もありますか？
看板の汁なし麺や瓜仔飯、牛肉麺などもあります。麻辣料理以外の主食を選んで小菜を添える食べ方もできます。
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