小吃・グルメ・台中 北屯区
小伙拌麺店
シャオフオバンミエンディエン中国語表記：小伙拌麵店
太原駅近く、ピータンだれと肉そぼろを絡める弾力豊かな汁なし麺
全体の評価 4.9（口コミ 282 件）
地元の人だけが知っていること
自家製唐辛子だれは店頭で購入できるので、麺に少量加えて気に入ったら持ち帰り用にも選べます。
太原駅近くにある、家族で営む4〜5卓ほどの小さな麺店です。看板はピータンだれと肉そぼろを絡めた汁なし麺で、うどんを思わせる弾力が特徴です。ピータン特有のにおいは穏やかに仕上げています。
初めてならピータン麺、あっさり食べたいならねぎ塩の柔らかい鶏肉を合わせた麺がおすすめです。自家製唐辛子だれは少量ずつ加えましょう。冷房のある清潔な店内ですが、混雑時は提供まで少し待ちます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、台湾の人の評価を中心に紹介しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人に支持されているのは、弾力のある麺と、においを抑えたピータンだれです。柔らかい鶏胸肉や手作りの煮物、家族の親切な接客も好評です。一方、値上げ後の割安感や小鉢の量には評価が分かれています。
- ピータンだれと肉そぼろの組み合わせ
- しっとり柔らかいねぎ塩鶏
- 味の染みた大根や卵白の煮物
- 混雑時は少人数での調理に時間がかかります。
- 値上げ後は割高に感じる人もおり、小鉢の量は控えめです。
- 店内に利用できるトイレはありません。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式です。
- 注文のしかた
- 注文用紙に希望の品を記入します。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：普段は待ち時間が短めですが、食事のピークには提供まで待ちます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ねぎ塩鶏ご飯90 元、煮物盛り合わせ55 元
- おすすめ
- 特製ピータン汁なし麺（特製皮蛋拌麵）、ねぎ塩鶏の汁なし麺（蔥鹽嫩雞拌麵）、黒酢汁なし麺（烏醋拌麵）、卵白の煮物（滷蛋白）、大根の煮物（滷蘿蔔）
- 狙い目の時間
- 食事のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内に利用できるトイレはありません。
- アクセス
- 台湾鉄道の太原駅近くです。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 四維国小駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 14 分
直線距離 740m からの目安です
臺中市北屯區三光里太原路三段347號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 17:00–20:00
水曜11:00–14:00
木–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
ピータンのにおいは強いですか？
特有のにおいは抑えられています。肉そぼろと一緒によく混ぜると、ピータンだれが麺全体に絡みます。
辛いものが苦手でも食べられますか？
唐辛子だれは別に加える方式です。まずは加えずに食べ、試す場合もごく少量からにしましょう。
1人でも入りやすいですか？
1人前の麺やご飯を選べる小さな食堂です。冷房があり、飲み水や荷物かごも用意されています。
トイレはありますか？
店内に利用できるトイレはありません。近くの九龍宮にはトイレと手洗い場があります。
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