朝ごはん・台中 豐原区
信義大腸猪血湯
シンイーダーチャンジューシュエタン中国語表記：信義大腸豬血湯
廟東商圏の老舗で味わう、肉そぼろ麺と具だくさんの豚血スープ
全体の評価 4.2（口コミ 858 件）
地元の人だけが知っていること
炒めビーフンは昼前に売り切れることがあるため、麺との食べ比べを楽しむなら午前中に訪れましょう。
廟東商圏の周辺で長く親しまれる、朝から昼の台湾小吃店。肉そぼろをのせた黄麺と、豚の血を固めた猪血や腸入りのスープが定番です。朝から豚肩ロースの弁当も食べられます。
初めてなら小サイズの麺に具だくさんのミックススープを組み合わせて。にんにくや数種類の唐辛子調味料を少しずつ足すと、味の変化を楽しめます。店内利用と持ち帰りは列が分かれ、食後は食器を返却します。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだ少なく比較できませんが、地元では価格と量が支持される一方、味や衛生面への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、100 元以内でもしっかり食べられる日常の朝食・昼食店として定着しています。ミックススープの具の多さや豊富な調味料が支持される一方、麺やご飯の柔らかさ、味の甘さには好みが分かれます。
- 麺とスープを組み合わせても手頃
- 豚肩ロースご飯や弁当も人気
- にんにくや複数の唐辛子調味料で自分好みに調整できる
- 2026 年 8 月と 11 月に金属状の異物混入の指摘があり、衛生面に懸念が残る
- 店内利用と持ち帰りの並び方が分かりにくく、順番への不満もある
- ご飯や麺は柔らかめで、スープの温度や内臓の風味にも評価のばらつきがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 炒め麺、ビーフン、ご飯、弁当、各種スープを用意
- 注文のしかた
- 店頭で店内利用の列に並んで注文し、料理を自分で席へ運ぶ。食後は食器を返却
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- 昼は行列ができやすい。持ち帰りの列が長くても、店内利用は比較的早く進む
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒め麺・小 35 元、大 40 元、猪血スープ 25 元、弁当 90 元
- おすすめ
- 台湾式炒め麺（炒麵）、具だくさんミックススープ（綜合湯）、豚肩ロースご飯（梅花肉飯）、炒めビーフン（炒米粉）、豚の腸と猪血のスープ（大腸豬血湯）
- 狙い目の時間
- 午前中。13:40 を過ぎると売り切れていることがある
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用しやすい。辛い調味料は自分で加える方式
- トイレ
- おむつ替え室とバリアフリートイレはなし
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區陽明里信義街41-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜06:30–13:30
火曜定休日
水–日06:30–13:30
よくある質問
内臓や猪血が苦手でも食べられますか？
豆腐スープや肉団子スープも選べます。主食は炒め麺のほか、豚肩ロースご飯などがあります。
スープのおかわりはできますか？
店内ではスープの汁を無料で追加できます。
行列にはどう並びますか？
持ち帰りと店内利用は別の列です。店内利用は先頭付近から横に並ぶ方式ですが、案内が分かりにくいため、最初に店内で食べることを伝えるとスムーズです。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
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