小吃・グルメ・台中 北屯区
尋嚐人家
シュンチャンレンジア
北屯の住宅街で味わう、花椒香る和え麺と丸ごとエビのワンタン
全体の評価 4.7（口コミ 150 件）
地元の人だけが知っていること
週末は営業していないため、台中滞在中に訪ねるなら平日の食事予定に組み込んでください。
北屯の住宅街にある、元「迦南園」火鍋店の店主が営む麺料理店です。花椒が香る和え麺と、エビを丸ごと包んだ大ぶりのワンタンが看板。白く明るい店内はテーブルの間隔が広く、落ち着いて食事ができます。
初めてなら麻辣和え麺に、牛すね・牛すじ・ハチノスの盛り合わせを追加してみてください。辛さよりもしびれる香りが印象的で、食後には緑豆の甘いスープがよく合います。提供まで時間がかかるため、予定に余裕のある日に向く店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できる件数がなく、地元では料理の完成度を評価する一方、価格と提供時間への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
弾力のある麺、自家製の麻辣調味料、丁寧に下処理した牛肉やワンタンが高く評価されています。普段使いの麺店より価格が高く、量も控えめですが、素材や仕上がりに納得する常連も多い店です。提供の遅さは大きな難点です。
- 花椒の香りが重なる麻辣和え麺
- 丸ごとのエビが入った大ぶりのワンタン
- 清潔で席間にゆとりのある店内
- 空席があっても持ち帰り注文が重なり、提供まで30分以上、長いと1時間かかります
- 麺の量は控えめで、価格の割に物足りなく感じる場合があります
- 週末は営業していません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内飲食・持ち帰りとも、先に電話で料理を注文すると待ち時間を抑えやすいです
- 行列
- よく行列ができる：注文後の調理待ちは20分以上、夕食時は30分以上かかることがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- エビワンタン麺120元、緑豆スープ60元、キュウリの小菜50元
- おすすめ
- 麻辣和え麺（麻辣乾拌麵）、エビワンタン麺（鮮蝦餛飩麵）、牛すね・牛すじ・ハチノスの盛り合わせ（牛三寶）、ピータン入り肉味噌麺（剁椒醬肉皮蛋麵）、緑豆の甘いスープ（綠豆湯）
- 狙い目の時間
- 平日、食後の予定に余裕があるとき
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：柔らかい煮込み料理もありますが、子ども用の椅子はありません
- トイレ
- 店内に清潔なトイレがあります
住所・営業時間・アクセス
臺中市北屯區廍子里太順路77號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–14:00, 17:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
辛い料理が苦手でも食べられますか？
麻辣料理は唐辛子の刺激より花椒のしびれが特徴です。麻辣牛すね和え麺は辛さ抜きにできないため、辛さを避けたい人にはごま和え麺やネギ油和え麺が選択肢になります。
どれくらい待ちますか？
調理待ちは20分以上が目安で、30分から1時間かかる場合もあります。店内に空席があっても、持ち帰り注文で調理が立て込むことがあります。
事前に注文できますか？
店内飲食でも持ち帰りでも、電話で先に料理を注文できます。席の予約とは別の、料理の事前注文です。
週末にも行けますか？
週末は営業していません。平日の予定に組み込んでください。
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