朝ごはん・台中 太平区
一珍軒古早味蛋餅 太平総店
イージェンシュエン中国語表記：一珍軒古早味蛋餅 - 太平總店
台中・太平で長年愛される、厚くもっちりした手作り蛋餅
全体の評価 4.7（口コミ 156 件）
地元の人だけが知っていること
香巻餅やタロイモ餅、あずき餅も選びたいなら、店主がすすめる8時前に訪れると買いやすくなります。
台中・太平で40年以上親しまれてきた朝食店。看板の卵入りクレープ（蛋餅）は30元で、厚めの生地の柔らかさと、油っこくない素朴な味が持ち味です。手作りの穀物ドリンクも楽しめます。
初めてなら蛋餅にニンニク入りの甘辛醤油だれと東泉チリソースを少しずつ。ほかの品も選びたいなら8時前が狙い目です。店内は3卓ほどと小さく、注文は店員に声をかけて伝えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では長年変わらない蛋餅が好評な一方、たれの塩気には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、子どもの頃から通う懐かしい朝食店として親しまれています。厚く柔らかな蛋餅と手頃な値段が好評で、自家製ドリンクを目当てに通う人もいます。たれの塩気やドリンクの甘さは好みが分かれます。
- 厚めでもっちりした、油っこくない蛋餅
- ニンニクだれと東泉チリソースの組み合わせ
- ナッツや穀物を使う濃厚な自家製ドリンク
- ニンニクだれは塩気が強いため、少量ずつ足すのがおすすめ
- 遅い時間は蛋餅以外が売り切れやすい
- 自家製ドリンクは味が入れ替わり、ナツメとクコのドリンクがない日もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 蛋餅は基本のプレーン味が中心。ほかの品は売り切れ次第終了
- 注文のしかた
- 店員に声をかけて注文。黙って待つと注文が通らないことがあります
- 行列
- 持ち帰り客が多く、店内は3卓ほどで相席になることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 蛋餅30元、杏仁ドリンク30元
- おすすめ
- 卵入りクレープ（蛋餅）、卵2個入りクレープ（雙蛋蛋餅）、野菜とピーナッツ粉の巻き餅（香捲餅）、杏仁ドリンク（杏仁漿）
- 狙い目の時間
- 8時前。朝食営業は6:30〜11:30、月曜・火曜定休
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
蛋餅はパリパリしたタイプですか？
厚めの生地が柔らかく、もっちりしたタイプです。表面に軽い焼き目が付くこともありますが、薄くパリパリした蛋餅とは食感が違います。
何時頃に行くと品物を選べますか？
蛋餅以外の巻き餅や甘い餅も食べたいなら8時前がおすすめです。遅い時間は蛋餅だけになることがあります。
注文はどうすればいいですか？
店員に声をかけて、食べたい品と数量を伝えます。卵を増やしたい場合は「雙蛋」と伝えると卵2個入りにできます。
たれはどれを合わせますか？
ニンニク入りの甘辛醤油だれと東泉チリソースが定番です。ニンニクだれは塩気が強いので、少量から試すと食べやすくなります。
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