火鍋・台中 南区
芸品薑母鴨
イーピンジャンムーヤー中国語表記：藝品薑母鴨
骨董品に囲まれて味わう、サトウキビの甘みとショウガの鴨鍋
全体の評価 4.4（口コミ 1,063 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
予約を受け付けるのは6人以上で、少人数なら入口左のカウンターで番号を取り、店内の呼び出しを待つ方式です。
もとは芸術品を扱う店で、鴨鍋好きの店主夫人をきっかけに飲食店となった個性派です。木彫りや骨董品に囲まれながら、サトウキビで煮込んだ甘みのある薑母鴨を味わえます。ショウガとゴマ油の香りが濃く、柔らかな鴨肉も人気です。
数人で鍋を囲み、鴨肉団子やタロイモ団子、麺線を追加する楽しみ方がおすすめです。まず入口左のカウンターで受付を済ませ、呼び出しを待ちます。寒い夜は1時間以上待つこともあるため、最初の入店を狙って早めに訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はスープの香りと甘みを高く評価し、地元では同じ味を支持しつつもショウガの辛さや油、席の狭さで好みが分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
サトウキビの甘みと濃いショウガの香りが、ほかの薑母鴨店との違いとして支持されています。鴨肉や団子を目当てに通う人が多い一方、追加具材の量、席の狭さ、店主の接客は好みが分かれます。
- サトウキビで煮込む、甘く濃厚なスープ
- 柔らかな鴨肉と、歯応えのある鴨肉団子
- 木彫りや骨董品が並ぶ独特の店内
- 寒い日の夕食時は30分〜1時間半待つことがあります
- 席の間隔が狭く、追加具材は小皿で量が少なめ
- ショウガの辛みと油が強く、麺線の乾いた食感も好みが分かれます
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
伝統的なショウガ鴨鍋の風味と、友人同士で具材を足しながら過ごせる楽しさが評価されています。店内の席は窮屈ですが、鍋の味を重視する人には好評です。
- 甘みがあり、香り豊かなショウガのスープ
- 友人と具材を追加しながら鍋を囲める
- 店内は席が詰まっていて狭め
- 周辺の駐車場所が少ない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鍋底は薑母鴨のみ。野菜・団子・飲み物は単品で追加します
- 注文のしかた
- 入口左のカウンターで受付。最初の注文票は同じカウンターへ、追加注文は中央の配膳場所へ渡します。食器と追加スープはセルフ式です
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：寒い夜や週末は30分〜1時間半待ち。番号を取った後は店内の呼び出しを待ちます
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 食事は1人400元程度、鴨肉団子60元
- おすすめ
- ショウガ鴨鍋（薑母鴨）、鴨肉団子（鴨肉丸）、タロイモ団子（芋頭丸）、汁なし細麺（乾麵線）、もち米入り血餅（米血）
- 狙い目の時間
- 寒い日は最初の入店を狙って早めに
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用できますが、席や通路は狭く、スープはショウガの辛みが強めです
住所・営業時間・アクセス
臺中市南區福平里美村路二段60號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–00:00
よくある質問
初めてなら何を頼めばいいですか？
薑母鴨に鴨肉団子、タロイモ団子、麺線を追加する組み合わせが人気です。具材は小皿なので、数種類を少しずつ楽しめます。
予約はできますか？
予約の対象は6人以上です。少人数は入口左のカウンターで受付を済ませ、番号の呼び出しを待ちます。
カードで支払えますか？
支払いは現金のみです。食事代は1人400元程度が目安です。
辛いものが苦手でも食べられますか？
唐辛子とは違う、ショウガの強い辛みがあります。甘みのあるスープですが、刺激が苦手な人には濃く感じられます。
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