小吃・グルメ・台中 南屯区
雲林生炒鴨肉羹
ユンリン シェンチャオ ヤーロウゲン中国語表記：雲林生炒鴨肉焿
炒めた鴨肉の香ばしさが光る、雲林名物のとろみスープ麺
全体の評価 4.5（口コミ 168 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は鴨肉羹に辛い粉（辣粉）を足して味を締めるのが定番で、ご飯ものなら量の多い雞肉飯（55元）がコスパ良しと評判。
台中・南屯の嶺東エリアにある、雲林の郷土小吃「生炒鴨肉羹」の店。注文ごとに鴨肉を炒めてから、とろみのあるスープに合わせるのが特徴で、焦がした香ばしさと甘めの味付けが持ち味です。
麺・米粉（ビーフン）・春雨から選べるので、まずは鴨肉羹麺を頼み、魯肉飯や雞肉飯、燙青菜、滷味（煮込み）を組み合わせるのが定番。店内は冷房が効いていて清潔なので、ローカル食堂に慣れていない人でも入りやすい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは、炒めた鴨肉の香ばしさと甘めのスープが好評で、雲林出身の人が「故郷の味」と評価する声も。一方で、嘉義・新港の有名店と比べると鍋の香り（鍋氣）や鴨肉の量が物足りないという意見もあります。
- 鴨肉を炒めてから入れるので香ばしい
- 雞肉飯は量が多くコスパが良い
- 店主夫妻が親切で、店内は冷房ありで清潔
- スープはかなり甘め、甘い味が苦手な人には合わないことも
- 鴨肉が硬め・少なめと感じる人もいる
- 魯肉飯はほぼ脂身
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鴨肉羹（小）80 元、雞肉飯 55 元、燙青菜 35 元
- おすすめ
- 鴨肉羹麺（ヤーロウゲンミエン）、雞肉飯（ジーロウファン）、燙青菜（タンチンツァイ）、豆干・豆包の滷味
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市南屯區嶺東路43之10號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:00–19:00
土曜定休日
日曜10:00–19:00
よくある質問
味付けは甘い？
台湾の人の間でも「かなり甘め」と言われる味です。辛い粉（辣粉）を足すとバランスが取れます。
麺以外も選べる？
麺、米粉（ビーフン）、春雨から選べます。ご飯ものなら雞肉飯や魯肉飯も。
店内は快適？
冷房があり清潔だという口コミが多く、暑い時期でも落ち着いて食べられます。
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