小吃・グルメ・台中 潭子区
御香臭豆腐
ユーシャンチョウドウフ
潭子の路地裏の老舗、揚げたてと蒸し料理で味わう臭豆腐
全体の評価 4.4（口コミ 390 件）
地元の人だけが知っていること
18時ごろには席が埋まりやすいため、店内で食べるなら夕食の混雑が始まる前を狙いましょう。
潭子の運動公園周辺で移転を重ねてきた、地元で長く親しまれる臭豆腐店です。薄く香ばしい表面と、汁を含んだ柔らかな中身が持ち味。蒸した臭豆腐や麺、ご飯ものもそろいます。
日本人旅行者なら、まず揚げ臭豆腐に台湾式の甘酸っぱい漬物を添えて。発酵の風味をじっくり楽しむなら、えのきと肉そぼろ入りの蒸し臭豆腐も候補です。食後は食器を自分でカウンターへ返します。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の人とその他の旅行者の間でも、揚げ具合や発酵の香りの強さで好みが分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げ臭豆腐の外側と中身の食感の違いが、多くの常連に支持されています。手頃な麺やスープも日常使いに便利ですが、移転後の味や揚げ具合、提供の速さには評価の差があります。
- 揚げた表面と柔らかく多汁な中身
- えのきと肉そぼろ入りの蒸し臭豆腐
- 乾麺や豚の血のスープも手頃
- 2025年11月に蒸し臭豆腐と揚げ臭豆腐が各5元値上げ
- 2026年9〜11月には営業時間表示と実際の営業が合わず、入店できない例が続いている
- 揚げ具合や提供時間にばらつきがあり、食品の扱いへの不満も出ている
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
揚げ臭豆腐のジューシーさと手頃な価格が好評で、発酵の香りを強すぎないと感じる人もいます。蒸し料理を好む人もいる一方、香りの強さや揚げ具合には好みが分かれます。
- 中まで汁気のある揚げ臭豆腐
- 台湾式の漬物との組み合わせ
- 蒸しと揚げの2種類を選べる
- 発酵の香りが物足りないと感じる場合もある
- 揚げた表面の食感やたれの絡み方には評価の差がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内飲食と持ち帰りに対応し、食後は食器をカウンターへ返却
- 行列
- よく行列ができる：注文後に揚げるため待ち時間があり、30分かかる場合もあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ臭豆腐小60元、蒸し臭豆腐65元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（脆皮臭豆腐）、蒸し臭豆腐（清蒸臭豆腐）、汁なし意麺（乾意麵）、豚の血のスープ（豬血湯）
- 狙い目の時間
- 夕食の混雑前、18時より早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
揚げ臭豆腐と蒸し臭豆腐はどう違いますか？
揚げは香ばしい表面と柔らかな中身を楽しむ料理です。蒸しはえのきや肉そぼろ入りの汁があり、豆腐に染みた風味を味わえます。
辛さは自分で足せますか？
唐辛子だれとにんにくで味を調整できます。辛さの感じ方には差があるため、少量ずつ足すと食べやすいです。
食後の片付けはセルフサービスですか？
食器は自分でカウンターへ返します。
Google マップの営業時間どおりに入れますか？
2026年9〜11月には、営業表示中でも閉まっている例が続いています。遠方からこの店だけを目当てに訪れる場合は、予定が崩れる可能性があります。
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