小吃・グルメ・台中 梧棲区
炸炸臭豆腐 梧棲総店
ジャージャーチョウドウフー中国語表記：炸炸臭豆腐-梧棲總店
梧棲の路地裏で味わう、果物と野菜で発酵させた薄皮の臭豆腐
全体の評価 4.7（口コミ 134 件）
地元の人だけが知っていること
売り切れ次第終了なので、遅い時間に向かうなら電話か公式LINEで先に注文しておくと安心です。
梧棲第一市場と図書館の公園の間にある、夫婦で営む臭豆腐専門店です。大甲への移転を経て梧棲に戻り、果物と野菜で発酵させる豆腐に、クルミとゴマのたれを合わせています。
初めてなら、薄くパリッと揚げた臭豆腐と、麺やキノコ入りのスープのセットで食べ比べを。特製の辛味だれは少量ずつ足すと、豆腐の風味も楽しめます。店内は6卓ほどで冷房がなく、持ち帰りも人気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだ少なく、地元では食感やたれが好評な一方、揚げ加減には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
薄く砕けるような衣と柔らかな中身、独特のたれが支持されています。揚げイカや鶏肉巻きを目当てに通う人も多く、セットの手頃さも魅力です。
- クルミとゴマを使った、塩辛すぎないたれ
- 麺や酸豆入りで食べ応えのあるスープ
- 揚げイカやジューシーな鶏肉巻き
- 揚げ加減が硬めに感じられることがあります
- 特製の辛味だれと川味のスープは辛さが強めです
- 冷房がなく、暑い日の店内は熱がこもります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文でき、電話や公式LINEで持ち帰りの事前注文もできます
- 行列
- 注文が重なるため、持ち帰りは事前注文がおすすめです
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（炸臭豆腐）、花椒風味の臭豆腐スープ（椒麻哨子臭豆腐）、揚げイカ（炸魷魚）、鶏肉巻き（雞肉捲）
- 狙い目の時間
- 売り切れる前の早めの時間、店内で食べるなら涼しい日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用でき、揚げイカやエビの薄焼きは子どもにも人気です
住所・営業時間・アクセス
臺中市梧棲區中正里中興路217巷21號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土17:00–22:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
揚げ臭豆腐が看板です。スープも試すなら、揚げ臭豆腐とスープのセットがあります。
辛いものが苦手でも食べられますか？
特製の辛味だれは少量ずつ付けるのがおすすめです。スープは川味より椒麻哨子のほうが辛さ控えめです。
ベジタリアンでも食べられますか？
こちらの臭豆腐はベジタリアン向けではありません。スープにも肉などの具材が入ります。
店内で食べられますか？
6卓ほどの席があります。冷房はなく大型扇風機を使っているため、暑い日は持ち帰りも選択肢です。
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