スイーツ・かき氷・台中 北区
真宸無蛋蔬食烘焙坊
ジェンチェンウーダンスーシーホンベイファン
台中の卵不使用ベーカリー、タロイモケーキと台湾のレモン菓子
全体の評価 4.8（口コミ 126 件）
地元の人だけが知っていること
店頭に並ばない卵不使用ワッフル（無蛋鬆餅）は、事前に予約すると作ってもらえます。
台中・北区にある、卵を使わないパンとケーキの専門店です。しっとりした生地と甘さ控えめのクリームが特徴で、タロイモとプリンを重ねたケーキや、台湾らしいレモン菓子もそろいます。
旅行中のおやつなら、レモン菓子や植物性そぼろ入りパンが選びやすい品です。常連向けの卵不使用ワッフルは事前予約で注文できます。乳製品を使う商品もあるため、卵不使用とヴィーガン仕様は区別して選びましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の利用者は卵不使用でも満足できる食感と、家族で楽しめる味を評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
卵不使用でも生地がしっとりしており、菜食をしない家族にも喜ばれる味として支持されています。価格の手頃さや店主夫妻の親切な接客も好評で、誕生日や家族の行事に繰り返し利用する人が目立ちます。
- タロイモとプリンのケーキは、甘さ控えめでなめらかな口当たり
- レモン菓子や植物性そぼろ入りパンなど、台湾らしい品も充実
- 卵・乳製品を使わないケーキも予約注文できる
- 乳製品を使う商品が多く、乳不使用として相談したケーキにも微量の乳成分が含まれていた事例があります。
- 2026 年 1 月には、表示上の営業時間内でも夜に入店できなかった事例があります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で商品を選んで購入。ケーキやパンは事前予約して受け取ることもできます。
- 行列
- ほぼ並ばない：午後の店頭購入では、待たずに買えた例があります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- タロイモとプリンのケーキ（芋泥布丁蛋糕）、レモンケーキ（檸檬蛋糕）、セロリと植物性そぼろのパン（芹菜素鬆麵包）、卵不使用ワッフル（無蛋鬆餅）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：小さな丸パンやチーズサラダパンなど、子どもに人気の商品があります。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心中清駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 11 分
直線距離 570m からの目安です
臺中市北區賴興里山西路二段65號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–22:00
土曜10:30–18:00
日曜定休日
よくある質問
すべてヴィーガンの商品ですか？
卵不使用の専門店ですが、乳製品を使う商品もあります。卵・乳製品を使わないパンや、予約制のケーキも扱っています。
予約なしでも買えますか？
店頭でパンやケーキを購入できます。特製ケーキや、隠れメニューの卵不使用ワッフルは事前予約が向いています。
重い乳アレルギーがあっても食べられますか？
乳不使用として相談した商品に微量の乳成分が含まれていた事例があり、重い乳アレルギーに対応できる店とは判断できません。
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