小吃・グルメ・台中 西屯区
珍膳坊 逢甲店
ジェンシャンファン
逢甲の路地で 20 年以上、もちもちの麺疙瘩と炒飯が人気の食堂
全体の評価 4.2（口コミ 315 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
辛味を足したいときは、カウンターにある小魚入りの辣醤を料理に添えられます。
逢甲商圏の路地で 20 年以上続く、学生にも親しまれる食堂です。看板は、すいとんに似た厚く短い麺の麺疙瘩。トマトの酸味と柔らかな牛肉を合わせたスープ仕立てのほか、炒めた麺疙瘩も楽しめます。
初めてならトマト牛肉の麺疙瘩、米料理なら筍入り炒飯がおすすめです。麺疙瘩は日本の麺より噛み応えが強く、もちもちした食感が特徴。昼食・夕食どきは混み合うため、食事のピークを外すと入りやすくなります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人には親切な接客や水餃子が好評ですが、看板の麺疙瘩は粉の塊のように感じた人もおり、地元で人気の弾力ある食感は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の学生や常連は、手頃な値段と気取らない接客を評価しています。麺疙瘩だけでなく、鍋の香ばしさがある炒飯も人気で、日々の食事に繰り返し利用されています。
- 噛み応えのある麺疙瘩と刀切麺
- 筍入り炒飯やエビ炒飯など、炒飯の選択肢が豊富
- 親しみやすい店主の接客
- 食事どきは混雑し、料理の提供に 40 分かかった例もある
- 麺の硬さや炒飯の油の多さで好みが分かれる
- 野菜への虫の混入やワンタンのにおいなど、食材管理への指摘あり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外の旅行者は、手頃な価格と料理の量、店内で座って休める点を評価しています。キムチ炒飯は具の多さが好評ですが、牛肉麺のスープは味が薄いと感じる人もいます。
- キムチと卵がたっぷり入る炒飯
- ボリュームのある牛肉麺
- 店内に無料の飲料水あり
- 牛肉麺のスープは濃い味を期待すると物足りない場合がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 料理名を選んで注文。薄味が好みなら味付けを軽めに頼める
- 行列
- よく行列ができる：昼食・夕食どきは学生で混み合い、提供まで 40 分かかった例もある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉スープ餃子 70 元・8 個、ミックス炒飯 80 元、炒め麺疙瘩・大盛り 100 元
- おすすめ
- トマト牛肉の麺疙瘩（番茄牛肉麵疙瘩）、炒め麺疙瘩（炒疙瘩）、筍入り炒飯（玉筍炒飯）、エビ炒飯（蝦仁炒飯）、ワンタンスープ（餛飩湯）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 逢甲商圏内、文華路 127 巷の路地
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺疙瘩はどんな食べ物ですか？
すいとんに似た、厚く短い小麦の麺です。しっかり噛み応えがあり、スープ入りと炒めたものを選べます。
麺以外なら何がおすすめですか？
筍入り炒飯やエビ炒飯が人気です。米粒がほぐれた食感と、炒めた香ばしさを楽しめます。
薄味にしてもらえますか？
注文時に味付けを軽めに頼めます。「清淡一點」と伝えるとよいでしょう。
待ち時間は長いですか？
食事どきは混み合い、料理が出るまで長く待つことがあります。昼食・夕食のピークを外すのがおすすめです。
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